Frittatas janë një gjellë e shpejtë dhe e lehtë, e shijshme që zgjat vetëm pak minuta. Këto kushërirë të guximshëm të omletës eteriale janë gjithashtu një mjet i madh për përdorimin e mbetur. Frittatas mund të jetë i gatuar në stovetop, në furrë me mikrovalë, ose pjekur në një furrë të rregullt; gjithçka varet nga receta. Ata janë me të vërtetë mjaft të pagabueshëm; gabimi i vetëm që mund ta bëni me të vërtetë ta kapërcejë atë ose ta nënvleftësojë atë, dhe kjo është e shmangshme nëse i kushtoni vëmendje.
Frittatas janë një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur mbetjet e mbetura. Për shembull, kur gatuaj makarona, nëse ka mbetur, ditën tjetër kemi një frittata. Same për perime të gatuar, dhe unë edhe të ketë një recetë frittata bërë me viçi karkaleca dhe lakër mbetur nga Dita e Shën Patrikut.
Për të bërë një frittata duke përdorur metodën stovetop, shihni hap pas hapi për Frittatas . Të gjithë ju duhet të bëni është të rrahni disa vezë me qumësht ose krem, të shtoni gjithçka nga djathi i copëtuar në proshutë të gatuar në makaronat e mbetura deri në pilaf oriz, më pas të gatuani. Shikoni frittata kur ajo gatuan në stovetop dhe nën broiler. Ose bëni një frittata të pjekur, duke ndjekur udhëzimet në Baked Cabbage Frittata. Përdorni imagjinatën tuaj dhe gëzoni: frittatas janë ditë të mira ose natë!
Recipes frittata
- Makarona djathi Frittata
Ky është gatishmëria ime klasike sa herë që kam mbetur makarona të gatuar në shtëpi. - Makarona Frittata
Disa salcë me spageti të ngrohtë derdhen mbi çdo shërbim për t'i dhënë frittata pak më shumë shije dhe trup. Yum.
- Carbonara Frittata
Kjo recetë e mrekullueshme është bërë me mbeturina Spaghetti Carbonara. Gjithashtu është pjekur në furrë për të kursyer kohë (dhe energjinë tuaj!). - Pjekur lakër Frittata
Kjo recetë e lehtë mund të bëhet me çdo perime të gatshme të gatuar. Receta bazë është një mësim se si të bëni një frittata tërësisht në furrë; është shumë e lehtë!
- Asparagus Pesto Frittata
Asgjë nuk e thotë pranverën si asparagus dhe pesto! Kam zhvilluar këtë recetë për të përdorur Tomato Pesto Spaghetti , por ju mund ta bëni atë me çdo makarona të mbetur dhe disa domate të copëtuara. - Salsa Frittata
Tani le të shtojmë disa veggies dhe disa salcë pikante me taco për një kthesë Tex-Mex. Unë e dua kombinimin e vezëve të nxehtë me salcë të ftohtë taco dhe perime. - Domate Makarona Frittata
Kjo recetë e shkëlqyer shton disa domate të freskëta në recetë klasike frittata. Është e ëmbël. - Omelet e pjekur
Edhe pse kjo quhet omeletë, është me të vërtetë një frittata për shkak të kohës më të gjatë të pjekjes, miellit të shtuar në vezë dhe konsistencën e produktit të përfunduar. - Salmon Frittata
Kjo recetë është e pabesueshme duke përdorur Pesto Salmon Fettuccine mbetur , por ju mund të bëni atë me ndonjë gjellë të mbetur makarona që ka një sasi të vogël salcë. - Brokoli Frittata
Crumbs bukë e thekur janë një shtesë e shkëlqyer për një frittata thjeshtë. Ju mund të përdorni bishtaja ose perime të përziera në vend të brokolit nëse dëshironi. - Ramen Frittata
Hej, nëse gjithçka që keni në shtëpi është vezë dhe petë ramen, ju mund të bëni vetvete një festë! - Hash Brown Frittata
Kjo frittata e madhe është pjekur në furrë, kështu që sapo të mblidhet, mund të relaksoheni. Zgjidhje e përkryer për një mëngjes të vonë!
- Mikrovalët Bacon Frittata
Ashtu si me çdo frittata, nëse nuk ju pëlqen një ose më shumë përbërës (përveç vezëve, natyrisht), thjesht ndryshoni ato. Përdorni bizele ose qepë ose hudhër në vend të piperit të gjelbër, përdorni djathin zviceran ose Gouda, përdorni proshutë në vend të proshutës; Qielli është limiti! - Vezë zvicerane
Kjo frittata pjekur ka një shije të mrekullueshme dhe cilësi të përsosur. Shërbyer me disa dolli butësisht dhe lëng portokalli për ushqim të vërtetë rehati.
Për të ulur yndyrën dhe kolesterolin nëse dëshironi që ju të zëvendësoni bardhët e vezëve ose zëvendësimin e vezëve për disa ose të gjitha vezët në këto receta. Nëse jeni duke përdorur të gjithë bardhët e vezëve, jini të vetëdijshëm se frittata do të jetë më e thatë. Më pëlqen të zëvendësoj gjysmën e vezëve me të bardhët e vezëve. Për çdo vezë, përdorni dy të bardhët e vezëve, ose 1/4 filxhan zëvendësues vezësh.