Asparagus me salcë krem

Asparagus i freskët është i prerë lehtë me një salcë të shijshme dhe të butë. Salcë është e kalitur me pak lëng limoni dhe mustardë Dijon.

Ju mund ta mbani atë të thjeshtë ose mund të shtoni disa proshutë në salcë. Më pëlqen të shtoj vezë të zier me zier.

Shiko gjithashtu
Asparagus i thjeshtë i pjekur në 10 minuta

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 kilogramë shtiza të freskëta të asparagusit
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 1 1/2 lugë miell me gjithë qëllime
• 1/2 filxhan supë pule
• 1/2 filxhan gjysmë dhe gjysmë
• 2 lugë Dijon mustardë
• 1 lugë çaji lëng limoni
• 1/4 lugë çaji piper
• 1/2 filxhan gatuar diced proshutë, opsionale
• vezë të gatuar fort, opsionale

Si ta Bëni

1. Mbyllni skajet e vështira të asparagut. Cook asparagus, mbuluar, në një sasi të vogël të ujit të valë për 6-8 minuta ose deri tenderit të freskët. Drain. Organizoni shtiza shpargu në pjatën shërbyese dhe mbani ngrohtë.
2. Shkrihet gjalpi në një tigan të vogël mbi nxehtësi të ulët; shtoni miell, nxitje deri sa të qetë. Gradualisht llokoçis në supë pule dhe gjysmë e gjysmë. Shtoni proshutën, nëse përdorni. Cook, nxitje vazhdimisht, deri thickened dhe me flluska, rreth 1 minutë. Shake në mustardë, lëng limoni, dhe piper.

1. Nëse dëshironi, rregulloni feta të vezëve të gatuara fort mbi asparagus. Lugë salcë mbi asparagus. Shërbejeni menjëherë.

Më shumë Recipes

Asparagus au Gratin

Asparagus me shishe me djathë djathi

Asparagus Quiche

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	113
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	11 mg
sodium	317 mg
karbohidratet	13 g
Fibër diete	3 g
proteinë	5 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)