Pesto dhe avokado shkoni me befasi mirë së bashku, të cilat së shpejti do të zbuloni nëse provoni këtë avokado pesto makarona recetë. A duhet të jetë vegan ? Përdorni maja ushqyese në vend të djathit të parmesanës për të bërë pesto ose vetëm nënën në recetën tuaj të preferuar vegan të pestës. A duhet të jetë gluten-free? Përdorni një makarona gluten-free dhe ju jeni të mirë për të shkuar, pasi të gjithë përbërësit e tjerë, duke përfshirë djathë parmesan, avokado, borzilok dhe hudhër janë të gjitha gluten-free.
Ashtu si me shumicën e recetave vegjetariane, rekomandohet që të përdorni kripë kosher ose kripë deti në këtë pjatë, pasi ajo me të vërtetë bën një ndryshim të madh shije.
Për një vakt të plotë, shtoni një sallatë jeshile anësore dhe ndoshta disa bukë të thekur hudhër .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota arra me pisha ose arra
- 1 bozhure basil
- 2 karafil hudher
- 1/2 lugë kripë deti ose kripë kosher
- 1/4 filxhan djathë parmesan
- 2-4 tbsp vaj ulliri
- 1 avokado, e vendosur në kocka rreth 1 inç (me madhësi të kafshimit)
- rreth 10 ounces makarona, çdo lloj
- Kripë extra kripë deti ose kosher dhe piper i zi freskët, për shije
Si ta Bëni
- Së pari, përgatitni pesto tuaj. Ju gjithashtu mund të pajisni dhe përdorni vetëm një kavanoz të blerë pesto, por është shumë më i lirë, më i freskët dhe më i shijshëm për të bërë tuajin! Për të përgatitur pestën, vendosni arra pisha ose arra, borzilok, hudhër, kripë deti ose kripë kosher dhe djathë parmezash në një blender ose procesor të ushqimit dhe impuls së bashku disa herë.
- Ngadalë shtoni vajin e ullirit dhe përziheni derisa të keni një qëndrueshmëri të mirë dhe të butë. Ju mund të keni nevojë të shtoni pak më shumë ose më pak vaj ulliri për të marrë cilësi të përsosur.
- Tjetër, kuzhinier makarona sipas udhëzimeve të paketës, ose megjithatë ju pëlqen të gatuani makarona tuaj. Drain mirë.
- Tjetra, kombinoni të gjitha. Hidheni makaronën e përgatitur me pesto tuaj të përgatitur derisa të kombinoni mirë, pastaj butësisht hidhni së bashku me avocado me dics, duke qenë të kujdesshëm që të mos shkatërroni avokado.
- Së fundi, jepni një sasi e vogël e kripës së detit ose kripës së drejtë dhe piper i zi freskët për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 893 |
| Fat i shëndoshë | 59 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 25 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 479 mg |
| karbohidratet | 77 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 22 g |