Ky recetë bazë salcë BBQ përdor salcë domate dhe paste, jo ketchup, e cila i jep një shije më të veçantë për një salcë autentike Barbecue . Mundohuni të shtoni 2 teaspoons tym të lëngshëm për të rritur aromën e tymosur të mishit nëse jeni duke bërë një darkë të shpejtë në vend të një kafeje të ulët dhe të ngadaltë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 mund / 8 ounces salcë domate
- 1 mund / 6 ounces paste domate
- 1/4 filxhan qepë (grirë)
- 1/4 filxhan
- kafe sheqer
- 2 lugë uthull
- 2 lugë
- vaj ulliri
- 3 karafil hudher (grimcuar)
- 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
- 1 lugë çaji mustardë të thatë
- 1/2 teaspoon cayenne
- piper i zi për shije
Si ta Bëni
1. Gatuaj qepë të grirë dhe hudhër në vaj ulliri derisa qepët të kthehen në errësirë.
2. Shto përbërës të mbetur, përzierje tërësisht dhe të lejojë të ziej 20 minuta, nxitje shpesh.
3. Pasi të jetë gatuar, hiqni nga nxehtësia dhe lini të ftohtë krejtësisht. Shitore në një enë hermetike në frigorifer deri në 1 javë pas përgatitjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 22 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 10 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |