Familja ime i do këto biskota të melasë dhe ata janë një zgjedhje e shkëlqyer për pjekjen e pushimeve. Ato janë shumë të lehta për t'u bërë, pa nevojën e rrotullimit, dhe çdo herë shfaqen të guximshme dhe të shijshme.
Brumë cookie është shkurtuar shkurtimisht, atëherë ajo është në formë, mbështjellë në sheqer, dhe pjekur në përsosmëri. Kjo recetë bën thirrje për gjalpë, por margarina ose shkurtimi do të funksionojnë mirë.
Recipes të ngjashme
Klasike melasë Cookies
Melasë Crinkles Cookies
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3/4 copë gjalpë (ose margarinë, ose shkurtim)
- 3/4 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1 vezë të madhe
- 1/2 filxhan melasë
- 2 1/2 filxhan miell me gjera (11 1/2 ounces)
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk terren
- 1/2 filxhan sheqer i grimcuar (per biskotat e rrotullimit)
Si ta Bëni
- Në një tas përzierës me mikser elektrik, gjalpë krem dhe sheqer deri në dritë. Beat në vezë dhe melasë deri mirë përzier.
- Në një tas, kombinoni miellin, kripën, sode buke dhe erëza. Llokoçisni përzierjen e thatë në përzierjen e kremës derisa të përzihet. Chill për 1-2 orë, ose derisa brumë është mjaft e fortë për të formuar.
- Furrë ngrohëse në 350 F (180 C / Gas 4).
- Lyejeni me lehtësi një fletë për pjekje ose linjoni me letër pergamente ose një pako për pjekje silikoni.
- Forma brumin në topa të vegjël rreth 3 / 4- deri në 1 inç në diametër; rrokulliset në sheqer të grimcuar dhe vendoseni në fletën e pjekjes së përgatitur, duke lënë rreth 1 deri 2 inç midis cookies.
- Piqni për 8 deri në 12 minuta, ose deri sa të vendosni. Cool në pan në një raft për 2 minuta; hiqni në një raft për të ftohur plotësisht.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Biskota të Melasë së Modës së Vjetër
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 81 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 180 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |