Sanduiç kuban është i mbushur plot me mish derri të kripur, djathë të pasur zviceranë, mustardë të verdhë të verdhë dhe turshi zesty në bukë të nxehtë dhe të kuq.
Është e kripur, e pasur dhe e errët dhe nuk duhet të shkosh në Tampa, Miami ose Kuba për të gjetur kuban perfekt. Me këtë recetë të thjeshtë dhe të lehtë, ju mund ta bëni atë në shtëpi!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 copë të madhe të
- Bukë kubane (prerë në gjysmë)
- 1/2 kile me proshutë të pjekur
- 1/2 kile
- prapanicë derri i pjekur
- 1/3 paund djathë zvicerane
- 1 tbsp mustardë të verdhë
- 1/2 copë turshi kopra, feta
- 2 tbsp gjalpi i kripur
- Opsionale: sallam
Si ta Bëni
- Filloni duke e prerë bukën tuaj kubane në gjatësi gjysmë. Hapni bukën në mënyrë që të duket si një sipërfaqe e madhe dhe të pastroni brenda me sa më shumë mustardë ashtu si ju pëlqen dhe rreshtoni bukën me turshi, duke u siguruar që ato janë të shpërndara në mënyrë të barabartë në mënyrë që çdo pickim të ketë të gjitha shijet e mrekullueshme të kësaj Kuban klasik.
- Shpërndani në mënyrë të barabartë djathin zviceran në mes të dy copave të bukës.
- Next shtoni proshutë të pjekur, salami nëse dëshironi, dhe pastaj derri i pjekur. Mbyllni sanduiçin dhe vendosni mënjanë.
- Mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë është që të nxehet sandviçi është që të gjesh jashtë sandviçit tënd dhe pastaj të përfundosh gjithë gjënë fletë. Në një shtyp panini të nxehtë, shtoni sanduiçin e mbështjellë dhe kthejeni nxehtësinë në mes. Shtypni poshtë krye të makinës në mënyrë që sanduiç të bëhet i kondensuar dhe i rrafshuar.
- Le të gatuajë për rreth dhjetë minuta, duke u siguruar që buka brenda stemës nuk digjet derisa e jashtme është e freskët dhe e brendshme është e ngrohtë dhe e shijshme. Le të ulen për disa minuta para se të pritet në gjysmë dhe të shërbejnë.
Shënim: Ky sanduiç mund të bëhet deri në dy ditë më parë për aq kohë sa mbahen në frigorifer. Është gjithashtu e mundur të ripërdorni këtë në furrë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 941 |
| Fat i shëndoshë | 62 g |
| Fat i ngopur | 30 g |
| Fat i pangopur | 21 g |
| kolesteroli | 282 mg |
| sodium | 2,108 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 73 g |