Manitoba Frutat dhe Perimet

Sesioni i rritjes së manitobës është relativisht i shkurtër, por shumë fermerë përdorin shtëpi me rrota, sera, dhe metoda të tjera të zgjatjes së kohës së korrjes, kështu që ju mund të gjeni patëllxhan lokal në nëntor dhe disa gjëra të tjera. Në çdo rast, ruajtja e dimrit dhe perimet rrënjë mund t'ju mbajnë në prodhimet vendore edhe në dimër me disa planifikime. Disponueshmëria, sigurisht, do të ndryshojë bazuar në vendndodhjen tuaj të saktë brenda provincës së madhe, si dhe kushteve specifike çdo sezon.

APPLES, korrik deri në tetor. Ju do të mund të gjeni mollë edhe pas sezonit të korrjes, pasi shumë varieteteve ruhen mirë.

ASPARAGUS , maj dhe qershor. Këtu është një perime me një sezon të korrjes që mund të jetë me të vërtetë mund të gjallërohet ose zgjatet përmes përdorimit të shtëpive të përforcuara dhe metodave të tjera.

, Korrik edhe pse shtator. Fasule të gjelbra dhe fasule të ngjashme pole do të vijnë në treg së pari, pasuar nga fasulet e granatimeve më vonë gjatë sezonit.

BEET , korrik deri në mars. Beetat e foshnjave në sezonin e hershëm do të ndiqen nga panxhar të pjekur (shikoni për ata me zarzavate të tyre të bashkangjitur!), Dhe pastaj të ruajnë panxhar gjatë dimrit.

BLUEBERRIES , korrik dhe gusht. Shiko për manaferrat e bardha.

BROCCOLI , qershor deri në tetor. Nëse kokat e plotë me gjethe ende janë të bashkangjitura, dijeni se ato gjethe mund të jenë të gatuar ashtu si kallja.

BRUSSELS SPROUTS, shtator deri në nëntor. Nëse je me fat, do t'i gjesh ato të shitur në kërcell!

KABBAGA, korrik deri në mars.

Lakra që merr "puthur" nga acar ka tendencë të jetë më e ëmbël, kështu që mund të jetë në të mirë të saj në fund të vjeshtës. Ajo ruan mirë, e cila është se si do ta gjesh përmes dimrit.

Karrota, nga korriku deri në mars. Gjatë korrjes, shikoni për karrota të shitura me zarzavate të tyre (edhe pse e dini për të ndarë karrota nga zarzavatet e tyre kur ju merrni ato në shtëpi, të dy do të zgjasin më gjatë në atë mënyrë).

CAULIFLOWER , korrik deri në shtator. Ashtu si brokoli, gjethet e lulelakër mund të jenë të gatuar me efekt të shijshëm.

CELERY, gusht dhe shtator. Mos harroni të përdorni ndonjë gjethe të bashkangjitur në një sallatë-ata janë gjithashtu të shijshëm.

CORN , korrik në shtator. Zgjidhni misri që ndihet i rëndë për madhësinë e tij dhe ka gjethe të freskëta dhe të mbyllura fort.

CUCUMBERS , korrik në shtator. Si me shumicën e perimeve, zgjidhni kastravecat që ndihen të rënda për madhësinë e tyre.

EGGPLANT, korrik deri në shtator. Kërkoni patellxhan me lëkurë të butë, të ngushtë dhe me shkëlqim.

GREENS , qershor deri në tetor. Verërat e tenderit vijnë në treg më herët, me zarzavate të forta që po korrren në vjeshtë.

LUTUCE , qershor deri në shtator. Kasat e ndryshme bëjnë shumë mirë në serra, kështu që shtrirja e këtij sezoni është shumë e zakonshme.

ONIME, qershor deri në shtator. Qepët e shëruar, të thata lehtë për të ruajtur, janë të disponueshme gjatë dimrit.

Pear , gusht në tetor. Shiko për lëkurat e lëmuara dhe e di se dardha të pjekura do të nuhasin si dardha të pjekura!

PEA GREENS, Qershor deri Shtator. Zarzavate bizele ose tendrils mund të jenë të disponueshme më herët gjatë sezonit, pasi fermerët hollojnë fushat.

PEPPERS, korrik në shtator. Format e çuditshme janë të bukura, madje edhe zbavitëse kur bëhet fjalë për specat, por gjithmonë doni të shikoni për lëkurë të butë dhe me shkëlqim dhe speca që ndjehen të rënda për madhësinë e tyre.

PATATE, qershor deri në tetor. Ashtu si perimet e tjera të rrënjës, patatet ruhen shumë mirë kur mbahen në një vend të ftohtë dhe të thatë, kështu që ju do t'i gjeni ato në dispozicion edhe gjatë dimrit.

PUMPKINS , gusht në nëntor. Di se ëmbël, hani pumpkins janë të ndryshme nga (dhe më e shtrenjtë për kile) që kungullët në terren zakonisht shiten për gdhendje.

RRUGA, qershor deri në gusht. Ata kanë tendencë për të marrë spicier si sezonin e vesh.

LARTË, korrik në shtator. Manaferrat e bardha janë emri i lojës, siç janë kontejnerët pa ndonjë ndjeshmëri ose erë.

RHUBARB , qershor deri në gusht. Gjethet e forta janë ato që ju dëshironi-ata duhet të qëndrojnë të ngurtë kur të mbahen në një fund dhe të japin shumë pak kur të përkulura.

RUTABAGAS, gusht deri në mars. Si perime rrënjë, ata kanë fuqinë e vazhdueshme për të qenë në gjendje për të ruajtur për një kohë, prandaj disponueshmërinë e tyre gjatë dimrit.

Ëmbëlsirat , qershor deri në shtator. Ashtu si me manaferrat e tjera, mos i pi këto fruta derisa të jeni gati për të ngrënë ato!

TOMATOES , korrik në shtator. Kur ata fillojnë të pjekin, domate kanë tendencë të vijnë në treg të shpejtë dhe të furishëm, në grumbuj gjigandë të gatshëm për të mund.

TURNIPS, gusht deri në mars. Edhe herët në vit mund të shihni turnips baby, zakonisht me zarzavate të tyre ende të bashkangjitura, për shitje.

WILD RICE , gjatë gjithë vitit. Korrja ndodh në vjeshtë, kështu që shikoni për oriz të egër të freskët të thatë atëherë.

SQUASH WINTER , gusht deri shkurt. Disa varietetet ruajnë bukur dhe do të jenë të disponueshme gjatë dimrit.

ZUCCHINI, nga korriku deri në shtator. Këto veggies pjellore janë të mëdha të para në salads ose gatuar në të gjitha llojet e mënyrave.