Një Mint Lassi është thjesht nenexhik dhe kos - me pak ëmbëlsues dhe gëlqere për shkelma - shpohet në një pije të qetë dhe freskuese. Lassis Mint kanë shije të madhe, por ata gjithashtu kanë fuqi të jashtëzakonshme për të ftohur, si kundër temperaturat e larta jashtë dhe erëza të nxehta në një pjatë. Provoni një lassi lëng që të ftoheni në një pasdite të nxehtë, ose shërbejeni atë së bashku me ushqimin me erëza në darkë për të ndihmuar në zbutjen e nxehtësisë së djegies së gojës. Ju mund edhe të filloni një ditë të nxehtë me një në mëngjes dhe të gëzojnë atë si më shumë një gojëmjaltë.
Ashtu si ide, por jo një tifoz i nenexhikut? Provoni në vend një mango Lassi .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan e mbushur lirisht gjethe nenexhik (plus sprigs për garniturë)
- 2 gota
- i thjeshtë, kos i pastër i qumështit pa sheqer
- 2 lugë sheqer, mjaltë, ose agave shurup, plus më shumë për shije (opsionale)
- 1 lugë çaji lëng të freskët ose lëng limoni, plus më shumë për shije
Si ta Bëni
- Vendoseni gjethet, kos, sheqer (nëse përdorni), dhe lëng limoni në një blender. (Shënim: kos i tërë i qumështit jep lassi më të pijshëm, meqë nuk përmban asnjë trashës, por yogurts me yndyrë të ulët dhe jo yndyrë punojnë shumë mirë nëse jeni duke shikuar konsumimin tuaj të kalorive.)
- Vërshëllehu deri shumë mirë.
- Shijoni dhe shtoni sheqer më shumë ose lëng limoni, nëse ju pëlqen.
- Derdhni në gota, shtoni një copëz për nenexhik secilit si një garniturë, nëse dëshironi dhe shërbeni.
Këshillë: Lassis mund të bëhet dhe të mbahen, të mbulohen dhe të ftohta, deri në 3 ditë. Ata do të kërkojnë një nxitje të fuqishme për të mposhtur përmbajtjen.
Për një version edhe më freskues: Bëni lisin tuaj më të freskët duke shtuar një grusht kub akull në blender. Për ta bërë atë sa më të qetë, shtoni kube akulli një në një kohë me blender running, duke punuar çdo një në para se të shtoni një tjetër. Kjo metodë do ta bëjë atë pak si një skuqur dhe rezultati është një pije që është përtej freskuese.
Bëjeni të kripur: Po, të kripur! Lassis i kripur është pak e një shije të fituar për shumë njerëz, por ato mund të jenë edhe më freskuese sesa ato të ëmbla dhe një ndeshje veçanërisht e mirë me ushqimin. Drejtojeni qartë sheqerin ose ëmbëlsues të tjerë, dhe shtoni 1/4 lugë çaji kripë gjobë në liqen. Shijoni dhe shtoni kripë më shumë për shije, nëse mendoni se është e nevojshme. (Doni që shkëlqimi i kripës të shfaqet në "pop" kur ta shijoni atë.)
Bump it with xhenxhefil: Për një version seriozisht të ndritshme dhe kicky, shtoni 1/2 deri në 1 lugë çaji xhenxhefil i freskët i integruar në përzierje. Shton edhe një shënim të ëmbël dhe me aromë që është e bukur në fytyrën e një dite të nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 302 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 32 mg |
| sodium | 132 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 14 g |
| proteinë | 12 g |