Këto biskota klasike të patates së ëmbël bëhen me patate të ëmbla, gjalpë dhe erëza. Bëni këto për vjeshtë ose dimër pushime.
Biskotat e ëmbël patate janë ëmbëlsuar lehtë me sheqer kafe dhe të spiced me disa kanellë dhe allspice.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell vetë-ngritur
- 3 lugë sheqer kafe
- 1/4 lugë çaji kanellë terren
- 1/8 lugë gjelle allspice terren
- 1/4 copë gjalpë
- 3 lugë gjelle shkurtimi
- 1 filxhan ka pirë patate të ëmbla
- 6 lugë qumësht
- 2 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F.
- Kombinoje 4 përbërësit e parë në një tas.
- Pritini në 1/4 filxhan gjalpë dhe shkurtimin me një blender pastë ose forks derisa përzierje është thërrmueshëm.
- Shtoni patate të ëmbla dhe qumësht, nxitje vetëm derisa përbërësit e thatë janë të lagur.
- Turn brumë jashtë mbi një sipërfaqe floured dhe gatuaj vetëm disa herë.
- Brumë roll deri në 1/2-inch në 3/4-inch trashësi dhe pastaj prerë me një prerës 2-inch në 3-inch biskotë.
- Vendosni kekët në një fletë pjekjeje të papërpunuar ose me pergamenë dhe lyejeni me gjalpë të shkrirë.
- Piqni biskotat në furrë të nxehtë për 12 minuta, ose deri sa të bluhet mirë.
Bën rreth 15 biskota.
Përgjigja ndaj një lexuesi lidhur me pluhurin e pjekjes: Ky recetë për biskota bëhet me miell që rritet vetë, i cili përmban pluhur për pjekje. Nëse nuk keni miell që rritet vetë , shtoni 2 1/2 lugë çaji pluhuri dhe 1/2 lugë çaji kripë për miellin me qëllim të përgjithshëm.
Komentet e lexuesit
"Kjo recetë është shumë e mirë, pasi kam brushed mbi gjalpë të shkrirë, unë spërkatën sheqer kanellë në krye, ata janë të këndshme dhe me lagështi dhe jashtëzakonisht të shijshme. BG
"Kemi patur një patate të ëmbël të mbetur në kërkim të një recetë, kam pjekur patatin me një pirun, më pas e kam përdorur përpunuesin e ushqimit për pjesën tjetër të procedurës Super e thjeshtë Sigurisht, patatja e ëmbël jep një kontribut që është një ndryshore - dhe miniera ishte një shije me aromë. Biskotat kanë një aromë komplekse dhe të shijshme, një cilësi delikate dhe një pamje të bukur. " CK
"Kjo recetë është shumë e mirë. E vetmja gjë që kam ndryshuar ishte shtimi i pluhurit shtesë për pjekje (rreth 1 lugë çaji) Kam gjetur më lehtë përdorimin e Bob Evans-it që hidhni patatet e ëmbla. Nashville
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Biskota me kungull të shijshëm
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 117 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 170 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |