Ëmbëlsira e kek me djathë franceze është e përkryer për tubimet tuaja festive! Aromë kanellë , dhe çdo gjë e bukur!
Dua dolli frengjisht, por urrej të jesh i skllavëruar mbi stufën kur kemi kompani! Brenda Toast gjatë natës në shpëtim! Ky variacion i kek me xhenxhefil është perfekt për sezonin e festave! Ajo thjesht kërkon disa erëza shtesë!
Kjo recetë me të vërtetë nuk mund të jetë më e lehtë për të rrëmbyer së bashku. Të gjitha që ju duhet janë vezë, qumësht, erëza dhe gjalpë dhe jeni gati për të shkuar! Frigoriferizimi i këtij dolli francez gjatë natës punon i madh, por mund të jetë në frigorifer për më pak kohë. Kudo prej katër deri në njëzet e katër orë është më e mira!
Mbetur, bukë pjesërisht e ndenjur punon e madhe për këtë recetë. Nëse buka juaj nuk është e ndenjur, do të nevojitet më pak përzierje vezësh . Mbytësi i bukës, aq më i lëngët do të thith. Në shumë mënyra kjo piqem ftohtë piqem do të ngjajë një buding bukë.
Shërbyer me proshutë dhe do të keni mysafirë të lumtur dhe të plotë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 copë bukë french (ose ndonjë bukë tjetër e zgjedhjes suaj, të prerë në feta)
- 6 vezë
- 1 filxhan qumësht
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
- 1/4 filxhan shurup panje
- 1/4 melasë filxhan
- 2 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji xhenxhefil
- 1 lugë gjelle allspice
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk
- 1/2 lugë çaji karafil
- 1/2 lugë çaji kripë
- Opsionale: sheqer pluhur për pluhur
- Fakultativ: shurup panje për shërbyer
Si ta Bëni
- Futni së bashku vezët, qumështin, shurupin e panje, melasë dhe erëza. Sigurohuni që tërësisht të lëvizni së bashku. Shkund në gjalpë (ju gjithmonë mund të shtoni më shumë se thirrjet recetë për !!!)
- Gjalpë një pjatë pjekje, ose linjë me fletë alumini për më pak të pastruar.
- Dip çdo copë bukë në përzierje vezë në mënyrë që të dyja palët janë të veshura. Vendoseni në pjatën e pjekjes në mënyrë që feta të mbivendosen njëra me tjetrën. Përsëriteni me feta të mbetura të bukës. Hidhni çdo përzierje të vezëve shtesë mbi majën e feta.
- Mbuloni me fletë metalike dhe vendosni në frigorifer për të paktën 4 orë. 24 orë punon shumë mirë, por brenda natës është gjithashtu mirë!
- Ngroheni furrën në 375 gradë. Mbajeni dolli francez dhe piqni për 15 minuta. Zbuloni dolli francez dhe piqni për 10-15 minuta të mbetura, ose derisa veza të jetë gatuar plotësisht. Buka duhet të duket me gëzof dhe duhet të formohen skajet paksa të thepisura. Sigurohuni që të vendosni raftin e pjekjes në qendër të furrës.
- Sasi e vogël nxehtë dolli frengjisht me sheqer pluhur dhe shurup panje thjerrëz mbi krye! Shërbejeni për të ftuarit e uritur (ose hani të gjithë veten!)
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 371 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 289 mg |
| sodium | 216 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 13 g |