Ky bukë e lehtë e përditshme është shoqërimi i përsosur për fasulet, djegësin dhe zarzavate. Ajo gjithashtu bën një bukë të madhe cornbread për salcë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota qumështor
- 3/4 filxhan miell me qëllim
- 3 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë gjelle sheqeri, pak a shumë sipas dëshirës
- 1 1/2 gota qumësht
- 2 vezë të mëdha
- 5 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
Si ta Bëni
- Grease një pan katror 9-inch pjekje. Furrë ngrohëse në 400 F.
- Në një tas të madh, kombinoni kokrrat e qumështit, miellin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe sheqerin.
- Në një tas tjetër, shaj bashkë qumështin, vezët dhe gjalpën.
- Kombinoje dy përzierjet dhe llokoço derisa të përzihet. Lugë në tigan përgatitur.
- Piqni për 25 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë i pastër kur futet në qendër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 305 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 137 mg |
| sodium | 434 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 9 g |