Kjo bukë dhallë e mjaltit është një copë bukë e shkëlqyer e bukës. Vetëm shtoni të gjithë përbërësit në makinë dhe shtypni butonin e fillimit.
Për të bërë rrotullime ose piqni bukën në mënyrë konvencionale, përdorni ciklin e brumit, rrotullat e formës ose copë, dhe pastaj piqni në furrë. Përdorni një larje të vezëve për një sipërfaqe me shkëlqim.
Mjalti dhe dhallë japin bukën e majave shije dhe cilësi të shkëlqyeshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë çaji maja
- 3 gota miell bukë
- 1 1/2 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan
- dhallë (e shkundur mirë)
- 3 lugë çaji gjalpi (zbutur)
- 3 lugë mjaltë
- 1/2 filxhan me ujë
Si ta Bëni
- Vendosni të gjithë përbërësit në makinerinë e bukës , në rendin e sugjeruar nga prodhuesi i makinës së bukës. Zgjidhni bukën bazë ose të bardhë dhe vendosjen e lehtë ose të mesme të kores.
- Për Rolls: Përdorni ciklin e brumit, pastaj ripërpunoni përsëri, duke shtuar disa miell nëse brumë është ngjitës. Forma në rrotullime dhe lejo të rritet derisa të dyfishohet në masë.
- Piqeni në 375 F deri sa të bluhet lehtë.
- Ju mund të përdorni një larje të vezëve dhe spërkatni me fara të zgjedhjes suaj; lulekuqe, susam, ose qimnon.
variacionet
- Përdorni ciklin e brumit dhe formoni bukën në një copë. Vendoseni në një fletë pjekjeje të ngopur ose në një copë bukë.
- Furçë me një larje veze të bërë me 1 bardhë të madhe të vezëve dhe 2 teaspoons ujë. Nëse dëshironi, silleni copën me farat e susamit.
- Piqni në 375 F për rreth 30 minuta, ose derisa bukë të tingëllojë i zbrazët kur përgjuar lehtë në pjesën e poshtme.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 207 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 1.276 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |