Kjo recetë e supës çakej çeke apo česnecka thuhet të jetë shërimi numër një në Republikën Çeke.
Është një çështje e thjeshtë e supë, patate, hudhër dhe qepë. Kjo supë është kaq e shpejtë për t'u bërë, shumë amvise dhe nëna rriten herët në mëngjes për të nxitur një tenxhere të këtij pjatë të lehtë për bashkëshortët dhe anëtarët e familjes pas një nate të festës.
Supë e hudhrave nuk është aspak ushqimi i vetëm i ngrënë që t'i shmangë efektet e festimeve entuziaste. Këtu janë më shumë ushqime të Evropës Lindore H.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë yndyrë proshutash (ose gjalpë)
- 1 qepë të vogël (copëtuar imët)
- 6 karafil hudher (grirë)
- 6 gota të aksioneve të pulës (ose viçi, të nxehtë)
- 2 patate të mëdha (të prera dhe copëtuar me kokrra)
- Kripë dhe piper i zi për shije
- Opsionale: 3 karafil hudhër (grimcuar)
- Garniturë: croutons
- Garniturë: djathë i integruar
Si ta Bëni
- Në një tigan të mesëm, shkrihet yndyra e proshutë ose gjalpë. Shto qepë dhe hudhër dhe kuzhinier deri sa të tejdukshëm.
- Add aksioneve të nxehtë dhe të sjellë një çiban. Shtoni patate, kthehuni në çiban, ulni nxehtësinë dhe ziejini deri sa patatet të jenë të butë.
- Rregullo erëza dhe, për një shije më të fortë hudhër, shtoni 3 karafil hudhër të copëtuar (jo të grirë). Shërbyer menjëherë me croutons dhe djathë integruar të zgjedhur.
Më shumë Recipes supë hudhër
- Supë Polake Highlander me Croutons Cheese dhe hudhër Recetë: Në këtë recetë, hudhër është garniturë crouton dhe jo në vetë supë.
- Recipes supë spanjisht hudhër : Kjo gjellë fshatar është tradicional në rajonet më të ftohta të Spanjës ku supave dhe stews janë ngrënë çdo ditë. Kjo recetë e bën përdorimin e bukës së ndjeshme.
- Recetë polake të supë me qepë: Kjo supë e ngrohjes jo vetëm që përmban qepë, por edhe karafil të hudhërve. Supa është shërbyer me djathë dhie, herbs, dhe më shumë hudhër në formën e bukës hudhër.
- Lepuri Gjeorgjian dhe Supë e Rajs Recipe : Kjo supë tradicionale gjeorgjiane ka një dozë të shëndetshme të karafilëve të hudhër së bashku me shpatullën e qengjit, orizin dhe rrokullinë e copëtuar të kumbullës së tharë të njohur si tklapi .
- Receta me supë me krunde të ftohtë bullgare : Kjo supë njihet si tarator në bullgarisht dhe është një supë freskuese e freskët e mbushur me tranguj të freskët, hudhër, kos, arra, dhe bukë ditore.
- Vegami i pjekur hudher dhe supë Lemon Recipe : Kjo supë e butë kombinon hudhër dhe limon të pjekur për të ofruar shkëlqim dhe një fund të freskët provë.
- Receta e supave me hudhër : Hudra është për një kohë të gjatë mbrojtur si një perime shëruese. Edhe pse ky recetë kërkon një kokë të tërë të hudhrave, supë është qetësuese, e butë dhe e butë. Ajo mund të përdoret në shenjën e parë të një sëmundjeje të ftohtë ose të tjera ose të gëzojë rregullisht për të mbështetur një sistem imun të shëndetshëm.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 238 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 796 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 15 g |