Sikur sushi të mos ishte mjaft, këtu është një recetë për të bërë një tortë të bukur sushi. Kjo recetë bën thirrje për salmon të tymosur, kastravec dhe gaforre imitimi, por mund të jeni aq kreativ sa ju pëlqen dhe përdorni përbërësit tuaj të preferuar të sushës. Kjo do të bënte një mbrëmje mbresëlënëse për një darkë, ose një surprizë argëtimi për një darkë javore. Apo ndoshta tortë më kreative dhe e papritur e ditëlindjes!
Oriz Sushi është një oriz japonez i shkurtër që është gatuar dhe pastaj është përzier me uthull dhe sheqer. Ju mund të blini oriz me emërtim "oriz sushi" dhe pastaj përgatiteni vetë, gjë që është e lehtë për të bërë.
Ëmbëlsira me shtresë sushi gjithashtu janë të gëzuar në Ditën e Vajzës Japoneze, ose Hinamatsuri, dhe quhen sushi chirashi. Këto janë pak më të ndërlikuara dhe përfshijnë përbërës autentikë dhe ndoshta të ndërlikuar. Nëse festoni këtë festë kukullash, por dëshironi ta mbani të thjeshtë, kjo tortë sushi është zgjidhja perfekte.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tsp. sheqer
- 2 vezë (rrahur)
- 2 tbsp. vaj perimesh për tigan
- 1/2 filxhan
- crabmeat e imitimit
- 2 tbsp. majonezë
- 1/4 lb.
- salmon i tymosur
- 3 1/2 deri në 4 gota oriz përgatitur sushi
- 1/2 kastravec i vogël (i prerë në shirita të hollë, ose 1 avokado, me feta të hollë)
Si ta Bëni
- Shto sheqer në vezë rrahur dhe llokoçis mirë. Vaj dhe ngrohni një tigan të mesëm dhe derdhni disa nga përzierjet e vezëve për të bërë një omlet të hollë. Përsëriteni për të bërë një tjetër omlet të hollë. Fetë e hollë omelets në shirita.
- Vendosni karamel imitues në një tas dhe përziejeni me majonezë.
- Vendi i përfundojë plastikës në brendësi të një paneli prej 6 deri 7 inç të rrumbullakët dhe të fillojë layering. Vendi feta salmon në fund të tortë tortë. Vendosni 1/3 e orizit të sushi në majë të salmonit dhe rrafshini orizin. Vendosni shiritat e kastravecave ose feta avokado dhe përzierje e imitimit të gaforres mbi orizin.
- Vendosni një tjetër 1/3 e orizit të sushit në krye dhe rrafshoni orizin. Përhapni shirita vezë në majë të orizit, duke rezervuar disa shirita vezë për garniturë. Vendos 1/3 e orizit të sushi në shiritat e vezëve.
- Mbuloni me përfundimin e plastikës dhe vendosni një peshë në krye. Pas 10 minutash, hiqni peshën dhe shtresën e sipërme të përfundimit të plastikës dhe mbuloni kavanozin me një pllakë të madhe dhe rrokulliset. Hiqeni kulaçin e tortës dhe mbyllni plastike. Garnizoni me disa shirita vezë në krye të salmonit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 898 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 142 mg |
| sodium | 256 mg |
| karbohidratet | 149 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 28 g |