01 nga 05
Filloni me Mint Fresh
Mint Fresh. Molly Watson Një byrynxhyk prej nenexhik shton një freski shënim dhe ngjyrë të bukur me enët. Është e lehtë për të bërë dhe është padyshim një mënyrë e madhe për të vishen enët e thjeshta. Është pak përpjekje përtej një gjetheje të thjeshtë.
Asnjë teknikë e zbukuruar, si kuzhinier kurrë nuk do të shpëtojë nenexhik të trishtuar. Filloni me më të freskët, më të gjallë nenexhik ju mund të gjeni! Për të mbajtur nenexhin sa më të freskët që të jetë e mundur në mes të blerjes dhe përdorimit të tij, shpëlarje të pastër, shkundni ujin shtesë, pastaj rrokulloni atë në peshqir letre, ta vendosni atë pako në një qese plastike dhe ta mbani të ftohur derisa të jeni gati për t'u përdorur. Peshqirët e letrës do të mbajnë njollën me lagështirë, duke e mbajtur atë nga ulur në ujë, gjë që do të shkaktonte prishjen dhe zbardhjen më shpejt.
Këtu po përdorin gjethe të freskëta të nenexhikut, por kjo teknikë për prerjen e shiritave është e njëjtë për borzilokin, spinaqin dhe bimët e tjera dhe gjethet e gjelbërta.
02 nga 05
Stack Leaves Mint
Stack e gjetheve Mint. Molly Watson Hiq, megjithatë shumë gjethe nenexhik ju doni të prerë nga rrjedh (hidhni rrjedh).
Shtrojini një gjethe nenexhik të sheshtë dhe gjatësor para jush. Stack deri në 8 në një kohë në krye të saj. Më shumë se kjo do të jetë e vështirë të rrokulliset, e cila është e ardhshme. Sa më shumë që t'i grumbullni ato, aq më shumë shiritat e fundit do të jenë, prandaj mos i hidhni ato në një grumbull, me të vërtetë i grumbulloni ato.
03 nga 05
Rrokulloni gjethet e kreshmeve
Rolling Mint lë. Molly Watson Pasi të keni grumbull tuaj edhe pak, përdorni majat e gishtave tuaj për të kuptuar buzën e gjatë të pllakës së gjetheve më të afërt me ju dhe të filloni të rrotulloni gjethet. Nëse ju mund të shihni se si një puro është mbështjellë, kjo është ideja themelore. Ju jeni duke marrë një pirg gjethe nenexhik dhe duke i kthyer ato në një cilindër të gjatë; rrokulliset gjethet e nenexhikave në një formë të ngushtë puro të mbushur.
04 nga 05
Pritini në feta të hollë
Prerja e byrynxhykut të Mint. Molly Watson Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë gjethet e bundled nenexhik në feta të holla, të cilat menjëherë do të bien në shirita të bukura, delikate, të gjelbërta.
Metoda e lënies së majës ose të frontit të thikës në bordin e prerjes gjatë ngritjes së dorezës së thikës dhe pjesës më të madhe të tehut, sjellja e saj poshtë për të prerë nëpër veprën e nenexhikut punon shumë mirë këtu (në krahasim me ngritjen e të gjithë thikëve dhe copëtimi).
Përsëriteni këtë lëvizje lart dhe poshtë, duke lëvizur thikën mbi pako e gjetheve të lëvozhgës në mënyrë të qëndrueshme dhe me kujdes, kështu që ata bien nën thikë për të marrë prerjen e tyre.
Jini të kujdesshëm për të mbajtur majat e gishtave tuaj duke mbajtur bundled gjethe bëra nën kështu që ju nuk aksidentalisht prerë ato me gjethe!
05 e 05
Voila! Këmishë me Mint
Këmishë me Mint. Molly Watson Fetë gjithë pako dhe përdorni majat e gishtave tuaj për të zbukuruar rezultatin në shirita të bukur. Kjo është një byrynxhyk!
Përdorni qafën e prodhimit të nenexhikut për të shije dhe / ose garniturë. Sasi e vogël në supave, hedh në krye të salads, llokoçis në ulet, ose thjesht përdorni për të dekoroj një pjatë. Mint punon mirë në të dyja pjatat e këndshme dhe të ëmbla, siç tregohet në këtë sallatë Mint Mint , kjo Sallatë Mint Mint , si një garnish në Tabouli , ose me këtë Peshku i pjekur . Është një mënyrë e thjeshtë për t'i bërë përshtypje mysafirëve!