Brinjë të shkurtra janë të pjekura me patate, karrota, qepë të vogla të bardha, dhe përzierje të supë me zesty supë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 paund brinjë të shkurtra viçi
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 1 karrota paund, rreth 6 të mesme, shkurtohet, zhvishet dhe përgjysmohet
- 1 patate të kuqe të kuqe, rreth 5 deri në 6 të mesme, të nxitura dhe të përgjysmuara
- 4 deri në 6 qepë të vogla të bardha, të peeled
- 1 3/4 gota
- supë viçi
- 2 lugë rrikë
- 2 lugë mustardë të përgatitur
- 2 lugë miell misri
- 1/4 filxhan ujë të ftohtë
Si ta Bëni
- Furrë ngroh paraprakisht në 350 ° Trim yndyrë të tepërt nga brinjë të shkurtra viçi. Vendi brinjë në një pjatë 13x9-inch pjekje ose pan pjekje. Sasi e vogël me kripë dhe piper.
- Piqni brinjët e zbuluar për 2 orë; ikjes së yndyrës së tepërt. Shto karrota të përgatitura, patate dhe qepë.
- Në një tas, kombinoni supë me rrikë dhe mustardë; derdh mbi mish dhe perime. Mbulo me petë dhe piqni për 1 deri në 1 orë e gjysmë, ose deri në tender.
- Organizoni brinjë dhe perime të shkurtra në një pjatë shërbyese dhe mbani ngrohtë. Masa drippings pan dhe shtoni pak ujë ose supë, nëse është e nevojshme, për të bërë 2 gota. Hidheni në një tigan (ose përdorni të njëjtën pjekje) dhe vendosni mbi ngrohjen mesatare.
- Në një filxhan ose një tas të vogël përzihet misri me ujë të ftohtë. Llokoçis në drippings pan dhe të sjellë një çiban, nxitje të vazhdueshme. Vlim për 1 minutë.
- Shërbyen musht me brinjë dhe perime të shkurtra.
Komentet e lexuesit
"Shpejt kam rishikuar disa receta kur kam marr një paketë brinjë të shkurtër dhe nuk di çfarë të bëj me ta. Kam bërë këtë të dielën - jashtë të ftohtit dhe aroma e mrekullueshme i ka të gjithë të uritur. dhe aroma ishte e shquar, kjo do të bëhet përsëri. " Fiona
"Burri im dhe unë u përpoqëm këtë recetë, por në vend të furrës, ne përdorëm tenxhere për lavatriçë ... Ishte e shkëlqyeshme ... Në të vërtetë po kalojmë pushimet me familjen e tij dhe do ta bëjmë këtë një darkë për darkë. Marcia
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Brumë të butë me mish viçi me Gravy
Paketimi i ngadalshëm me brinjë të shkurtra Burgundy
Brinjë të Artë të Shkurtër me Perime për paketën e ngadalshme
Oven braised mish viçi të shkurtër me lakër
Crockpot deviled shkurtuar brinjët
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1321 |
| Fat i shëndoshë | 90 g |
| Fat i ngopur | 39 g |
| Fat i pangopur | 42 g |
| kolesteroli | 303 mg |
| sodium | 747 mg |
| karbohidratet | 41 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 86 g |