Dëshironi të ngrohtë me një makarona ngushëlluese rënie - të bëra nga ju, nga e para? Është më e lehtë se sa mund të mendoni. Miell dhe pure kungull është e gjitha që ju duhet për të bërë këto petë shijshme. Shërbyer atë me salcë sallatë ngjyrë kafe dhe djathë parmesan për lumturinë e fundit autumnal.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Makarona:
- 3 gota miell me qëllim (plus më shumë për rrotullim)
- 1 (14 ons) mund të kungull pure
- Për salcë:
- 4 lugë gjelle gjalpë (ose vaj ulliri)
- 2-3 grumbuj të mëdhenj gjethe të freskëta të urtë (copëtuar imët)
- 1 lugë gjelle djathë djathë (e ndarë)
- Kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Pile miell në countertop të pastër. Bëni një pus në qendër dhe shtoni në pure kungull.
Duke përdorur duart e pastra, përzieni pure dhe miellin derisa të formojë një brumë të fortë (duke shtuar më shumë miell nëse është e nevojshme për ta bërë atë të mos ngjitet).
Ndani brumin në pjesë dhe mbuloni me përfundimin e plastikës për ta mbajtur atë nga tharja. Formoni brumë në një topa të vogël.
Me një pin kodrina, rrokulliset çdo top në një disk dhe pastaj në një fletë shumë të hollë (ju duhet pothuajse të jeni në gjendje të shihni përmes saj në pjesë). Përdorni një prerës pica, prerë në shirita të gjata 1/4 ".Ndëreni hajni në foletë e vogla deri sa të gatoni të gatuani. Përsëriteni me topa të mbetura të brumit.
Të gatuaj: të pijeni dy kuart ujë të kripur. Noodles Drop në ujë disa në një kohë. Gatuaj 2 deri 3 minuta deri në dente , ose derisa petë të fillojnë të notojnë.
Ndërkohë, shkrijeni gjalpin në tigan. Shtoni shijen, gjysmën e djathit dhe kripën dhe piperin në shije. Llokoçis për të kombinuar.
Drain makarona dhe përzierje me salcë urtë.
Garnizoni me djathë të parmezanëve të mbetur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 168 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 301 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |