Mëngjes i përsosur bie. Këto pancakes shijshme të mollës janë në krye me një shurup të mrekullueshëm të mushtit të mollës. Bëni shurup një ditë më parë për ta bërë atë një mëngjes të shpejtë dhe të lehtë gustator.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për Syrup musht Apple:
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 2 gota musht molle
- 1 filxhan sheqer kafe
- 2 shkopinj kanellë
- Për Pancakes e Applesauce:
- 2 gota miell me qëllim
- 1/4 filxhan sheqer ngjyrë kafe të errët
- 2 lugë pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji kripë
- 2 vezë
- 1 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan molli
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
Si ta Bëni
Syrup musht Apple
- Në një tigan të rëndë mbi ngrohjen mesatare, shkrihet gjalpë.
- Kur gjalpi ndalon shkumëzimin, shtoni mushtin e mollës, sheqerin kafe, dhe shkopinj kanellë.
- Sillni një çiban, nxitje.
- Vazhdoni të gatuani gjatë nxehtësisë së mesme, duke nxitur shpesh, derisa të reduktoni me gjysmën në rreth 1 deri 1 1/4 filxhanë.
- Kjo do të zgjasë rreth 15 minuta. Shurupi do të trashësohet ndërsa ftohet.
- Hiq shkopinj kanellë dhe të shërbejë me pancakes.
Ëmbëlsira e Applesauce
- Në një tas, kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën.
- Kombino vezë, qumësht, mollë dhe gjalpë; shtoni në përbërës të thatë dhe përzierje mirë.
- Derdhni rreth 1/3 filxhan të qëllojës në një tigan të nxehtë të ndezur lehtë.
- Kthehuni kur formohen flluska në krye; kuzhinier deri në anën e dytë është kafe e artë. Mbani të ngrohtë duke bërë pancakes mbetur.
Dëshirë më shumë? Shikoni këto receta.
Pancakes Ricotta boronicë
Panxhuku i Furrës së Apple
Pancakes Dhallë
Pancakes themelore