Kjo është mënyra më e shijshme që unë di për të marrë salmon në fëmijët (dhe të rriturit). Përfundoni këto copa të vogla në gjethet e maruleve, shërbejnë në buns slider, ose thjesht le fëmijët hanë ato me duart e tyre. Shihni faktet e ushqyerjes për shërbejnë më poshtë!
Mos Miss: Salmon për të gjithë familjen
Salmon i thjeshtë aziatik
Makarona dhe Salmon Salloni me Salcë Rampash
Salmon misri Chowder
Vezë të skuqur dhe salmoni i tymosur mbi torta polenta
Salmon me djathë me salcë cilantro
Çfarë do t'ju nevojitet
- ½ filxhan majonezë
- 2 lugë mustardë Dijon
- 2 lugë chives copëtuar finely
- 1
- karafil hudhër, i grirë
- Piper piper i freskët, për shije
- 1 lb. fileto salmoni (mundësisht e egër), lëkura e hequr, prerë në copa
- ¼ filxhan panko
- ½ lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 2 lugë vaj ulliri
Si ta Bëni
- Në një tas të vogël, llokoçis së bashku majonezë, mustardë, chives, hudhër dhe piper në shije.
- Pulsoni salmonin në një procesor të ushqimit deri sa të copëtoni imët. Transferimi në një tas të mesëm. Shto ¼ filxhan të përzierjes së majonezës, panko, kripë dhe piper për shije. Mix vetëm deri kombinuar, dhe të formojnë në 8 patties vogla. Shto lëng limoni në përzierjen e majonezës së mbetur dhe llokoçis për t'u kombinuar.
- Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Pritini copëzat deri në ngjyrë kafe të artë, 2 deri 3 minuta në krah. Shërbyer me përzierjen e majonezës.
Bëni përpara: Përfundoni recetën nëpërmjet Hapi 2. Ftohni copëzat dhe mund të përzierni deri në 24 orë. Cook siç është udhëzuar në Hapin 3. Ju gjithashtu mund të ngrini copëzat e mbledhura deri në tre muaj. Shkrirë brenda natës në frigorifer dhe kuzhinier sipas udhëzimeve.
Ushqimi për shërbyer (2 patties): 432 kalori; Proteina 23g; 34g yndyrë (5g satër yndyrë); 6g karbohidrate; Fibra 0g; 1g sheqerna; 630mg sodium; 29mg kalcium; 1mg hekur; 578mg kalium; 2mg Vitamina C; 110IU Vitamina A
Përfunduar nga Real Baby Food, © 2015 nga Jenna Helwig. Riprodhuar me lejen e Houghton Mifflin Harcourt. Të gjitha të drejtat e rezervuara.
Dëshironi një recetë tjetër të vërtetë të Baby Food ? Provoni këta rrëshqitës të mishit me shije të mirë !
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 549 |
| Fat i shëndoshë | 40 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 88 mg |
| sodium | 324 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 30 g |