Këto pancakes cornmeal janë bërë me dhallë, dhe ata janë bërë më të lehta në cilësi me disa bardhë rrahur vezë. Këto pancakes cornmeal janë kryesisht misri i skuqur, sepse ato janë bërë kryesisht me misër dhe një sasi të vogël të miellit.
Shërbyer pancakes cornmeal me shurup panje ose shurup kallam dhe proshutë ose proshutë. Ose të derdhni disa shurup melekuqe mbi pancakes.
Shiko gjithashtu
Ëmbëlsira e kungullit të dhive jugore
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë, të ndara
- 2 gota dhallë
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1/2 filxhan tharë me miell të gjithë-qëllim
- 1 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji sheqer
- 1 1/2 filxhanë miell misri, i shkrifët
Si ta Bëni
- Beat vezë bardhë deri ngurtë; le menjane.
- Në një tas përzierës, lehtë mundi vezën e verdhë veze; përzihet në dhallë dhe vaj.
- Në një tas tjetër, kombinoni miellin, sodein, kripën, sheqerin dhe kokrrat e misrit; përzihet në përzierjen e lëngshme derisa të jetë e qetë.
- Dele në bardhë veze rrahur.
- Leja të mbushet për 10 minuta.
- Piqem në pjata nxehtë e ngopur deri sa të bluhet mirë në të dyja anët. Këto gatuaj pak më ngadalë se pancakes.
- Shërbyer me gjalpë dhe shurup të ngrohur.
- Këto pancakes janë të shijshme me proshutë të pjekur ose proshutë në anën.
Shërben 6 deri në 8.
Këshilla të ekspertëve
Shërbyer pancakes me salcë freskët boronicë , salcë raven , ose shurup musht molle (më poshtë).
Syrup musht Apple Shkrihet 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan të mesme të rëndë mbi të mesme dëgjojnë; shtoni 2 gota musht molle, 1 filxhan sheqer kafe, dhe 2 shkopinj kanellë. Sillni një çiban, nxitje. Vazhdoni të gatuani gjatë nxehtësisë së mesme për rreth 15 minuta ose deri sa të reduktoni me gjysmën në rreth 1 filxhan ose pak më shumë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 216 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 33 mg |
| sodium | 416 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 6 g |