Kjo tavë e lehtë enchilada është gatuar në tenxhere të ngadalshëm. Përzierja e mishit dhe e mishit është e shtresuar me djathë të copëtuar dhe tortillë misri. Mos nguroni të përdorni tortillat e miellit në pjatë.
Kjo pjatë është një zgjedhje e shkëlqyer për një ditë të zënë, sepse është e shpejtë, e lehtë dhe e gjithanshme. Ju mund të zëvendësoni një supë të kondensuar ndryshe në pjatë, shtoni misër, përdorni një lloj të ndryshëm të fasule të konservuar, ose të ndryshoni seasonings. Shtoni disa hudhra ose hudhër të freskët ose shtoni disa erëza taco. Familja juaj do ta dojë gjellën. Merrni atë së bashku në një darkë potluck ose partia tailgating.
Garnizoni pjatën me disa cilantro të freskëta të copëtuara, një krem me salcë kosi dhe qepë të gjelbërta. Ose të shërbejë me një lugë salsa të freskëta ose domate me dics.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ mish ligët terren
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 mund (10 3/4 ounces) kondensuar krem supë kërpudha
- 1 mund (10 3/4 ounces) krem kondensuar supë pule
- 1 mund (4 ounces) chilies gjelbër (diced)
- 1 lugë gjelle pluhur djegës
- 1/2 lugë çaji terren qimnon
- 1 mund (15 ounces) fasule pinto (drenazhuar)
- 1/3 filxhan uji
- 1 1/2 deri në 2 gota djathë çedër ose djathë, ose kombinim (copëtuar)
- 10 deri në 12 tortillas misri
- Dekoroj: salsa, krem kosi, qepë të gjelbërta, cilantro, ose guacamole
Si ta Bëni
Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, gatuaj viçin tokësor me qepë të copëtuar, nxitje, derisa viçi nuk është më rozë.
Derdhni mishin e terrenit dhe hiqni yndyrën e tepërt. Për mish viçi shtoni dy supa të kondensuara, specat e kuqe të gjelbërta, pluhur djegës, qimnon, fasule të drenazhuara të pintës dhe ujë. Mix për përzierje tërësisht.
lugë disa nga viçi terren dhe përzierje fasule në fund të tenxhere të ngadalshëm.
Shtresa me disa tortillas dhe pastaj shtoni më shumë përzierje viçi terren, djathë të copëtuar dhe tortillas. Përsëritni shtresa derisa të përdoren të gjithë përbërësit. Shumat dhe numri i shtresave mund të ndryshojnë në varësi të madhësisë ose dimensioneve të zjarrit tuaj të ngadalshëm.
Mbulo dhe kuzhinier në të ulët për 3 1/2 deri në 5 orë.
Shërben 4 deri në 6.
Këshilla dhe ndryshime
- Replace tortillas misri me tortillas miell, ose shtresa tavë me patate të skuqura tortilla.
- Shto 1/2 lugë çaji hudhër ose 1 ose 2 karafil hudhër të grirë.
- Shto piper ekstra të gjelbër ose shtoni një lugë gjelle ose dy speca jalapeno të grirë.
- Llokoçis 1/4 në 1/2 lugë çaji piper piper i kuq në salcë.
- Zëvendësoni një nga supët e kondensuar me supë me djathë çaji ose krem me supë selino. Ose përdorni një supë djathi naço në vend të njërit prej tyre.
- Përdorni përzierjen meksikane me djathë, djathë piper, apo djathë të taco-seasoned.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Mish derri Enchilada Tavë, paketim i ngadalshëm
Ngrohësi Enchiladas Chicken Enchiladas
Enchiladas me pule të pjekur me salcë të lehtë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1109 |
| Fat i shëndoshë | 64 g |
| Fat i ngopur | 36 g |
| Fat i pangopur | 19 g |
| kolesteroli | 250 mg |
| sodium | 453 mg |
| karbohidratet | 73 g |
| Fibër diete | 18 g |
| proteinë | 63 g |