Ky është një recetë e thjeshtë e fasanëve që bën thirrje që zogu të pendohet me salcë me barba. Ose bëni vetë ose përdorni markën tuaj të preferuar. Sido që të jetë, do të jetë e shijshme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 fazan, i prerë në copa
- 1 filxhan (240 ml) salcë Barbecue
- 1/4 copë (60 ml) gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji (5 ml) kripë
- 1 lugë çaji (5 ml) piper i zi
- 1 lugë çaji (5 ml) paprika
Si ta Bëni
1. Ngrohni skarë për ngrohje mesatare. Sasi e pjesëve të fazanit me kripë, paprikë dhe piper të zi. Furçë me gjalpë të shkrirë dhe vendosni në raftet e skive. Cook për 15 deri 20 minuta, duke u kthyer herë pas here. Bie me salcë Barbecue shpesh gjatë procesit të gatimit. Ulja e nxehtësisë në mes dhe kuzhinier për një shtesë 10-15 minuta, ose derisa temperatura e brendshme e fazanit arrin 165 gradë F.
2. Hiqeni nga nxehtësia, lëreni pushimin për pesë minuta, mbylli dhe shërbejeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 312 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 62 mg |
| sodium | 1,333 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 12 g |