Kjo gjellë derri bën një vakt të shijshëm të përditshëm me oriz. Garnizoni derri me cilantro të freskët të copëtuar ose qepë të gjelbër.
Përdorni një pluhur me cilësi të mirë kerri në pjatë. Disa pluhura kerri janë më të forta se të tjerët, kështu që shijoni sa keni shtuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 mish derri i ligët (diced)
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 2 mollë (peeled, cored, copëtuar)
- 1 qepë të mesme (me feta)
- 2 lugë miell miell
- 1 deri në 2 teaspoons kerri pluhur, për shije
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil (tokë)
- 1/4 lugë çaji hudhër pluhur
- 2 filxhan supë pule
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- Opsionale: 1/4 deri 1/2 filxhan rrush të artë
- 4 gota oriz i nxehtë i gatuar
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, vaj ngrohjes mbi ngrohjes mesatare. Cook mish derri diced për rreth 4 minuta, nxitje shpesh.
- Shtoni mollë dhe qepë me feta; kuzhinier, nxitje, derisa qepë është lehtë browned, rreth 6 deri në 8 minuta.
- Shto 2 lugë miell dhe pluhur kerri; llokoçis për tu përzier.
- Shtoni përbërësit e mbetur; llokoçis për tu përzier.
- Ulja e nxehtësisë në të ulët; mbuloni dhe zierni për 35 deri në 45 minuta.
- Shërbyer me oriz të nxehtë të gatuar.
Më shumë Recipes derri
- Mish derri Stroganoff-Style
- Mish derri ëmbël dhe i lagësht II
- Mish derri ëmbël dhe i lagësht
- Mish derri dhe Rajs piqem
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 829 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 66 mg |
| sodium | 528 mg |
| karbohidratet | 137 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 33 g |