Çdo vit, Ishulli më i vogël Hong Kongu pret festimin e tij me ngjyra
Nëse nuk e keni vizituar Hong Kongun, shanset janë që ju të mos keni dëgjuar për Cheung Chau, një ishull i vogël, që gjendet rreth 12 kilometra në jug të kontinentit të Hong Kongut. Një bashkësi e peshkimit që varet pothuajse vetëm nga deti për jetesën e saj, Cheung Chau është një përzierje e çuditshme e modernes dhe tradicionale. Taksitë e ujit dhe anijet konkurrojnë me sampans për hapësirë në portin e mbushur me njerëz. (Vizitorët që marrin udhëtimin një-orësh nga kontinenti shpesh habiten kur zbulojnë se automjetet e motorizuara nuk lejohen në ishull).
Por ajo që e bën Cheung Chau të vërtetë të dallueshme është se ajo mban festivalin e vetëm vjetor të karamelit në botë. Dikush është se ajo mban festivalin e vetëm vjetor të karameleve në botë.
Festivali i Kodrave Bun
Kjo është e drejtë, një festival karamele. I njohur gjithashtu si "Festivali i kodrave të kuzhinës", festimi katër-ditor përfshin parada, shfaqje opera dhe fëmijë të veshur me kostume shumëngjyrëshe. Por tipari më spektakolar i largët është kullat e karavidheve - struktura të mëdha bambu disa tregime të larta, të grumbulluara me buns të ëmbël. Kullat e kullave janë të vendosura në frontin e tempullit Pak Tai, ndërtuar në vitin 1783 për të përkujtuar Pak Tai, Perëndinë Taoist të Detit. Ka disa tempuj në Hong Kong duke nderuar Pak Taiun, i cili, sipas legjendës, e hodhi princin e së keqes nga qielli. Sidoqoftë, një rëndësi më e madhe për banorët e Cheung Chau është roli i tij i dyshuar në ngasjen e piratëve, të cilët kishin nisur një sërë sulmesh në ishull.
Sipas njohurisë lokale, sulmet pushuan pasi tempulli u ndërtua.
Racing Për Buns
Buns, të cilat janë bekuar, u shpërndahen njerëzve në ditën e fundit të festivalit. Tradicionalisht, burrat konkuruan në një garë për t'u ngjitur në kulla dhe për të kapur sa më shumë buns të jetë e mundur. Në vitin 1978, një nga kullat u rrëzua duke plagosur disa njerëz.
Aksidenti tragjik detyroi autoritetet të anullonin konkurrencën. Megjithatë, organizatorët e ringjallën konkurrimin në vitin 2005. Për të siguruar sigurinë e pjesëmarrësve dhe spektatorëve, kullat janë bërë prej çeliku, të mbuluara me një skelë bambu për t'u dukur më autentike. Alpinistët e ardhshëm duhet të marrin një kurs trajnimi për të mësuar aftësitë bazë të alpinizmit. Në fund të periudhës së trajnimit, dymbëdhjetë finalistë janë zgjedhur për të konkurruar në konkursin e ngatërresës. Pas garës individuale, disa ekipe konkurrojnë në një staf.
Duke filluar në vitin 2007, buns kopje janë përdorur në konkursin ngatërresë simite. Kjo është për të siguruar sigurinë e konkurrentit, pasi buns vërtetë mund të bëhet i rrëshqitshëm në mot të lagësht. Megjithatë, festival-goers do të jetë ende në gjendje për të mbledhur buns nga tre kulla kryesore simite.
Origjina e festivalit Cheun Chau Bun
Origjina e festivalit të karameleve është e paqartë. Sipas një burimi, ai përkujton banorët e ishullit të vrarë nga piratët dhe shpirtrat e të cilëve mund të jenë ende duke endur ishullin. Ashtu si me festivalin e Ghost Hungry, banorët e ishullit ofrojnë ushqim dhe oferta letre të djegura për t'i qetësuar këto shpirtra të mrekullueshëm. Ndoshta është projektuar gjithashtu të paguajë haraç për Pak Tai. Festivali bie pak para fillimit të sezonit të peshkimit, kështu që nderimi i zotit është një mënyrë për të siguruar një mot të mirë dhe një kapje të mirë.
Nese ti shkon...
Fakti Fun: Tradicionalisht, i gjithë ishulli shkon vegjetarian për tri ditët e festivalit - madje McDonalds shet burgers vegjetarian .
Nëse planifikoni të vizitoni Hong Kongun në maj, kur festivali zakonisht zhvillohet, ia vlen të vijë një udhëtim në ishull për të marrë këtë festë të pazakontë. Në ndërkohë, këtu janë disa receta për karamele kineze për ju që të gëzoni:
Merrni më shumë informacion mbi Festivalin e Cheung Chau:
Cheung Chau Bun karnaval - Nga Hong Kong Shtesa: Zbuloni detaje të përditësuara rreth festivalit, duke përfshirë oraret e trageteve, dhe shihni fotografi nga festivalet e kaluara.
Festivali Cheung Chau Bun - Një tjetër faqe interneti me informacion mbi festivalin. Shiko një Webcam në ishull.