Avullimi është një nga tre teknikat kryesore të gatimit të përdorura në kuzhinë kineze. Këtu janë një koleksion i recetave ku ushqimi është gatuar nga avullimi, nga dosja e recetave ushqimore kineze.
Appetizers dhe Dim Snacks Sum :
- Recipe me mish lope
- Char Siu Bao - Buns me avull me mish derri
- Pule të avulluara kantoneze
- Lule Rolls (Hua Juan)
- Har Gau Dumplings
- Lotus Leaf përfundon (Lo Mai Gai)
- Potstickers - këto dumplings shijshme janë steamed në njërën anë dhe pastaj pan-skuqur në anën tjetër
- Dumplings Shu Mai me mish derri dhe karkaleca
- Brumë me avull
- Tofu me avull me peshk
Ushqimi kryesor dhe enët e krahëve :
- Peshku i avulluar aziatik - (video)
- Honey Ham Me Dardha aziatike>
- Patëllxhan me avull me një salcë aziatike
- Pule me limon të avulluar
- Cake me mish të avulluar
- Mish derri i avulluar me krem karamel
- Troftë me avull me salcë të fasule të zezë
- Rrotullon Lakër Vegetable
Ëmbëlsira dhe receta festive :
- Banane Me prevede kokosit kanellë
- Cake Turnip Viti i Ri
- Çaj i ftohtë i freskët me avull (Nian Gao, Cake me Rajs ngjitëse)
- Dardha me avull
- Balls Pearl - Topat e derrit me avull në Rajs ngjitëse
- Ëmbëlsirë me avull
- Çamçakëz me sfungjer me kokosit