Fig Crostini janë po aq të thjeshta sa që merr: Fikët e freskët të copëtuar ( çdo llojllojshmëri punon bukur këtu) hidhen me pak uthull balsamik dhe piper të zi, dhe pastaj mbarojnë me djathë, nëse ju pëlqen. Ashtu si shumë shpikje të thjeshta, megjithatë, ata shijojnë shumë më tepër sesa shuma e pjesëve të tyre. Ose, përkundrazi, ata thjesht shijojnë aq mirë që nuk doni të shtoni ndonjë gjë tjetër që mund t'i dëmtojë gjërat.
Shënim: Ndërkohë që përzierja e fikut mund të përgatitet paraprakisht dhe buka mund të shuhet përpara kohe, për rezultatet më të mira, mos e mbani kokën deri sa të jeni gati për t'u shërbyer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6
- fiq
- 1 lugë çaji uthull balsamik
- 1/2 lugë çaji piper i zi terren i freskët
- 1/4 lugë çaji kripë e detit të mirë
- 12 feta të gjata të hollë të baguette ose bukë tjetër
- 12 Lugë gjelle djathë dhie të freskët ose djathë blu i shkrirë (opsionale)
Si ta Bëni
- Shpëlajni fiqtë të pastër dhe shtypni ato të thata. Zvogëloni çdo rrjedhjen e rrjedhjes së tepërt prej tyre dhe shtypni fiqtë. Vendosni fiqtë e copëtuar në një tas të mesëm dhe hidhni me uthull, piper dhe kripë. Le të ulen fiqtë për të paktën 15 minuta dhe deri në një orë për të përzier shije.
- Ndërkohë, lehtësisht të thahen feta baguette, nëse ju pëlqen.
- Shijoni përzierjen e fijes dhe rregulloni erëza për shije.
- Nëse përdorni djathin e dhisë, përhapeni rreth 1 lugë gjelle në çdo fetë baguette. Kryeni secili me një sasi të barabartë të përzierjes së fikut. Nëse përdorni djathë blu, pini atë në majë të fiqve. Shërbyer menjëherë kështu që cilësi e bukëve nuk është e komprometuar.
Nëse ju pëlqen kjo, ju mund të pëlqejnë këto Recipes tjera Quick Fig .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 389 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 859 mg |
| karbohidratet | 65 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 16 g |