Ky është një recetë e lehtë e pulave mozzarellare. Gjysma e gjoksit të gjedhit janë gatuar në gjalpë, pastaj broiled me një majë e kërpudhave dhe djathë.
Është një pjatë e shkëlqyer për të bërë për një darkë të veçantë, por është mjaft e lehtë për një vakt të përditshëm familjar.
Ndjehuni të lirë të përdorni një përzierje të varieteteve të kërpudhave për ta bërë këtë vakt të thjeshtë shtesë. Shërbejnë me një sallatë të hedhur dhe patate të pjekura ose pilaf orizi .
Shiko gjithashtu
Top 20 Recipes gjirit pule
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës
- 1/4 miell filxhan për pastrimin
- 3 lugë gjelle gjalpë, të ndarë
- kripë dhe piper, për shije
- 4 ounces feta kërpudha
- 4 feta mozzarella djathë
Si ta Bëni
- Pound gjysma gjoksi pule deri në mënyrë të barabartë hollë. Pulë me dragua me miell.
- Në një tigan të madh, ngrohni 2 lugë gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Pulë pule në gjalpë për rreth 4 deri në 6 minuta në secilën anë, deri në tender dhe të gatuar përmes.
- Hiqni pulën në një pjatë të pjekjes së cekët; sasi e vogël me kripë dhe piper.
- Shto 1 lugë gjelle gjalpë në tigan dhe kërpudha sauté deri tenderit.
- Organizoni feta kërpudha në majë të çdo pjesë të pulave; mbuluar me një fetë djathi. Vendosni kërpudhat e mbetura rreth pulës.
- Vendi gjini pule nën një broiler të nxehtë derisa djathi është i shkrirë.
- Shërbejeni menjëherë me makarona ose oriz të nxehtë të ngopur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1427 |
| Fat i shëndoshë | 86 g |
| Fat i ngopur | 28 g |
| Fat i pangopur | 33 g |
| kolesteroli | 456 mg |
| sodium | 999 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 138 g |