Ky recetë elegante dhe e bukur kryesore e pjatave për Ham Filo Roll është e përkryer për mëngjesin e pashkës ose ndonjë mëngjes të veçantë të mëngjesit. Plus, është një mënyrë e shijshme për të përdorur mbetjet e mbetura. Nëse keni vezë të Pashkëve të mbetura, përzini ato dhe shtoni ato së bashku me proshutën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsp. vaj ulliri
- 1 qepë, copëtuar
- 2 karafil hudher, i grirë
- 1 filxhan basmati oriz, i papjekur
- 2 gota supë pule
- 1 filxhan kub të gatuar proshutë
- 1/2 filxhan krem kosi
- 1 filxhan bizele të ngrira fëmijë, shkrirë ose asparagus të mbetura të copëtuara
- 1/3 filxhan gjalpë, shkrirë
- 12 (9 "x 14") fletë të ngrira
- filo brumë , shkrirë
- 1 1/2 gota Havarti djathë, i copëtuar (i ndarë)
Si ta Bëni
1. Ngrohni furrën në 375 gradë F. Pini qepë dhe hudhër në vaj ulliri deri në tender. Shto oriz dhe llokoçis në pallto. Shtoni supë pule, mbuloni pan dhe zierni për 15-20 minuta derisa orizi është i butë. Llokoçis në proshutë, krem kosi, 1/2 filxhan djathë, dhe asparagus ose bizele. Le menjane.
2. Vendosni një fletë filo në një fletë cookie dhe fshini me gjalpë. Shtrijini pesë filo më shumë mbi fletën e parë, duke larë çdo me gjalpë.
Përhapeni gjysmën e orizit dhe përzierjes së hamit mbi një të tretën e filo-it të ngjitur në anën 14 ", duke lënë një kufi prej 1 inç në tri anët. Mbulo gjysmën e djathit të mbetur.
3. Filloni të rrokulloni filo, duke filluar me fund të gjatë. Ju do të jeni në gjendje të rrotulloni brumin vetëm një herë e gjysmë; eshte ne rregull. Duke përdorur dy spatula, vendosni në një fletë cookie të RIMMED (gjalpë do të shkrihet dhe do të bëjë një rrëmujë në furrë tuaj nëse nuk keni përdorur një fletë të rymed). Furçë me gjalpë dhe prerë disa cepa në filo roll. Përsëriteni me filo, gjalpë dhe mbushje të mbetura për të bërë dy rrotulla.
4. Në këtë pikë ju mund të mbuloni rrotullat me mbyllje plastike dhe të ftoheni deri në 8 orë. Shto një tjetër 8-13 minuta në kohën e pjekjes nëse rrotullat janë pjekur direkt nga frigorifer.
5. Piquni për 25 deri në 35 minuta derisa rrotullat të jenë të buta dhe të mprehta. Le të qëndrojë për 10 minuta para se të prerë çdo rrotull në të tretat për të shërbyer. Mbushja është e nxehtë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 553 |
| Fat i shëndoshë | 31 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 72 mg |
| sodium | 629 mg |
| karbohidratet | 53 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 16 g |