Kjo përzierje e lehtë për mish viçi është në krye me një brumë të butë të biskotës dhe më pas ka pjekur tavë derisa shija është ngjyrosur. Kam përdorur një kartoni të vogël - rreth 1 1/2 filxhanë - të domate të grirë në tavë në vend të supës së domates dhe ishte shumë e mirë.
Duhet të shndërrohet në një pjatë, por e kam të lehtë të kapem servings me një lugë të madhe.
Shërbejeni këtë tavë viçi terren me një sallatë të hedhur ose me domate të freskëta me feta për një vakt të mirë të përditshëm.
Shiko gjithashtu
Klasik i uritur Jack Mish dhe Biskota Casserole
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile viçi terren (të paktën 85% i dobët)
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 filxhan selino (feta)
- 1/4 filxhan qepë (copëtuar imët)
- 1/4 filxhan piper i gjelbër i zile (copëtuar)
- 1 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi (tokë e freskët)
- 1/2 teaspoon pluhur djegës
- 1 hudhër të vogël karafil (mish i grirë imët)
- 1 mund / 10 3/4 ounces supë me kondensuar domate (ose 1 1/2 filxhan domate grimcuar)
- Majdanoz Biskota Topping:
- 2 gota miell (shoshitur dhe me qëllim të gjithë)
- 1 lugë gjelle pjekje pluhur
- 1 lugë çaji kripë
- 3 lugë të shkurtuar të ftohtë
- 3 lugë gjelle gjalpi (të ftohtë)
- 1/4 filxhan majdanoz (i grirë dhe të freskët)
- 1 filxhan qumësht
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F (220 C / Gas 7).
- Në një tigan të madh, të rëndë të furrës ose të furrës holandeze, ngjisni bishën në vaj të nxehtë. Shto selen tjetër, qepë, piper zile, 1 lugë çaji kripë, piper, pluhur djegës, hudhër, dhe supë domate. Ziej për 10 minuta.
- Biskota biskotë majdanoz pije (udhëzime më poshtë) mbi përzierje të nxehtë në tigan.
- Piqni për rreth 20 minuta, ose derisa shija është ngjyrë kafe e artë.
- Kthejeni me kujdes kapsirin (me kokë poshtë) në një pjatë të madhe, ose në një pjatë me një lugë. Shërbejeni menjëherë.
Shërben 4 deri në 6.
Biskota Topping
- Shosh përbërësit e thatë në tas. Me gishta, një blender pastë, ose forks, në shkurtimin dhe gjalpë. Llokoçis në majdanoz dhe qumësht, vetëm derisa mielli të laget. Hidhni mbi përzierjen e mishit të nxehtë të terrenit dhe përhapeni lehtë. Piqni sipas udhëzimeve të mësipërme.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Lakra Rolls me Ground Mish dhe Rajs
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 753 |
| Fat i shëndoshë | 47 g |
| Fat i ngopur | 18 g |
| Fat i pangopur | 20 g |
| kolesteroli | 145 mg |
| sodium | 930 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 42 g |