Tiganisje e thellë i jep tofu një ngjyrë të artë dhe një cilësi të freskët në këtë lehtë për të bërë recetë tofu. Sugjerime zhytjeje për tofu të skuqura thellë janë të përfshira në fund të udhëzimeve recetë. Shërben 3 deri në 4.
Më shumë Recipes Tofu
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 fuçi tofu të mesme ose të fortë
- 3 - 4 lugë miell misri ose miell, sipas nevojës
- Nafta për tigan të thellë, sipas nevojës
Si ta Bëni
Udhëzime për skuqur Tofu thellë:
1. Lërini tofu.
2. Pritini tofu në 4 trekëndësha ose kube të mëdha sipas dëshirës.
3. Roll the tofu në miell misri ose miell.
4. Ngroheni wok dhe shtoni vaj për tiganisje të thellë . Kur vaji është i nxehtë në të paktën 350 gradë F., shtoni me kujdes 2 copa tofu në wok.
5. Fry, nxitje herë pas here derisa tofu është e artë në të dy anët. Hiqni me një lugë slotted dhe ikjes në peshqir letre.
Mbani të ngrohtë, ndërsa tiganisje tofu të mbetur. Shërben 4.
Shërbyer me salcë soje-xhenxhefil , prevede ëmbël dhe i lagësht , ose salcë kineze-style badiava.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 114 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 10 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 12 g |