Herbs dhe Melmesat: Këshilla Sage, Recipes dhe Historia

Sage ishte konsideruar një kurë mjekësore-Të gjithë

Sage është një barishte që ka një aromë të ëmbël, por të këndshme. Sage, botanikisht e njohur si Salvia officinalis , është vendas në rajonin e Mesdheut. Emri botanik i Sages vjen nga fjala latine "salvere", që do të thotë "të shpëtohet". Pasi çmuar për vlerën e saj medicinale, përdorimi më i popullarizuar i urtë këto ditë është në mbushje për turqinë e Falenderimeve. Por, siç do të mësoni, njeriu i urtë është shumë i mirë për të sjellë vetëm për darkën tuaj të pushimeve.

Historia e Sage

Në Romën e lashtë, urtësi konsiderohej se kishte prona të konsiderueshme shëruese, veçanërisht të dobishme në tretjen e mishit të gjallë të kohës dhe u konsiderua si pjesë e farmakopesë zyrtare romake. Në një kohë, frëngjisht prodhoi bimë të ëmbla që ata përdorën si çaj. Kineze u dashurua me çajin e urtë francez, duke tregtuar katër kilogramë çajin kinez në një kile çaji të urtë. Në vitin 812 pas Krishtit, urtësi ishte një nga bimët që konsiderohej aq e rëndësishme saqë Charlemagne e urdhëroi atë të mbjellë në fermat e Perandorisë Gjermane, pa dyshim për shkak të biznesit fitimprurës tregtar, si dhe për popullaritetin e saj medicinal.

Vlera ushqyese e Sage

Sage është gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i fibrave, vitaminës A, folatit, kalciumit, hekurit, magnezit, manganit dhe vitaminave B si acid folik, tiaminë, piridoksinë, dhe riboflavin në doza shumë më të larta sesa kërkesat e përditshme të rekomanduara, si dhe sasi të shëndetshme të vitaminës C, vitaminës E, tiaminë dhe bakri.

Sage Përdor

Përveç pronave të saj medicinale, urtë është provuar të jetë një antiseptik natyror dhe ruajtës për mish. Shëndeti është bërë në një pije nga gjethet, të quajtur "çaj mendimtar" dhe ka treguar premtimin në trajtimin e pacientëve Alzheimer, si dhe trajtimin e simptomave të depresionit.

Tregetia e trëndafiltë përmban flavon salvigenin, i cili mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjes kardiovaskulare. Sage ka qenë gjithashtu provuar të përmirësojë ose eliminojë ndezje të nxehta në gratë e menopauzës. Së fundi, urtësi mund të përdoret si pjesë e rutinës tuaj shëndetësore të dhëmbëve. Jo vetëm që është provuar të ndihmojë qetësimin e një dhimbje të fytit dhe plagë kancer, por ajo mund të trajtojë sëmundje të gomës si.

Sage për flokët, lëkurën dhe thonjtë

Sage mund të përdoret nga jashtë për flokët, lëkurën dhe thonjtë tuaj. Përdorur si një pije, ajo tha për të përmirësuar cilësi dhe ton e flokëve, si dhe të lënë një shkëlqim të bukur. Sageja e zhytur në ujë mund të përdoret gjithashtu si një toner fytyrës që kontrollon lëkurën me vaj. Vaj i pemës së çajit, vajit të basileve, vajit të urtë dhe arrowroot është gjetur për të ndihmuar në zhdukjen dhe trajtimin e infeksionit fungal në toenails.

Mësoni më shumë për këtë barishte të respektuar në lidhjet e mëposhtme ose provoni disa receta interesante të vjetra dhe të reja.

Më shumë rreth recetave të Sage dhe Sage