Këto shkopinj francez dolli janë të shijshme me kanellë dhe disa vanilje, dhe fëmijët i duan ata! Ky recetë e bën një grumbull të madh dhe mund të dyfishohet ose trefishohet për mëngjes të lehtë gjatë gjithë javës. Ngroheni vetëm pjesët në çantat e ngrirjes dhe rifreskoni shkopinjtë e dolli në frigorifer në pjatalarëse ose në një furrë dolli kur keni nevojë për to.
Shërbyer këto shishe dolli frëngjisht me shurup panje ose një shurup fruta , së bashku me strips gatuar proshutë, proshutë, ose sallam. Ose t'i shërbejnë ato me shporta ose manaferra portokalli.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 feta të trasha të bukës, të tilla si dolli i Teksasit ose një bukë e ngurtë e ngjashme
- 4 vezë të mëdha
- 1 filxhan qumësht ose gjysmë e gjysmë
- 1 lugë gjelle sheqer i grimcuar, opsionale
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 4 deri në 6 lugë gjelle gjalpë, për gatim, pak a shumë
Si ta Bëni
- Stack 3 ose 4 feta bukë dhe kujdes fetë në shkopinj, rreth 4 ose 5 për çdo fetë, në varësi se sa i trashë që ju dëshironi ata.
- Në një tas, futini vezët me qumësht ose gjysmë e gjysmë, sheqer, vanilje dhe kanellë.
- Dip bukën në përzierje shkurtimisht, duke u kthyer në pallto me përzierje vezë.
- Shkrihet 3 lugë gjelle gjalpë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
- Kur gjalpi është i shkumëzuar, kuzhinierelli i dolli në dollapin francez deri në ngjyrë kafe të artë, duke u kthyer në të dy anët. Lëvizini në një pjatë dhe mbani ngrohtë. Përsëriteni me bukën e mbetur, duke shtuar më shumë gjalpë në tigan sipas nevojës.
- Shërbyer ata të nxehtë me shurup panje ose një shurup frutash.
Këshilla të ekspertëve
- Për të ngrirë disa grumbuj, vendosni pirunet e gatuar francez në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje. Vendoseni fletën e pjekjes në frigorifer. Kur shkopinj të dolli në frëngjisht janë të forta, vendosni ato në çanta frigoriferike dhe ngrini deri në 2 muaj.
- Për të riprodhuar shkopinjtë e ngrira të dolli në frëngjisht, mikrovalë është e lartë për rreth 30 deri në 45 sekonda. Për një grumbull të madh, vendosini ato në një fletë pjekjeje dhe piqni në një furrë të nxehtë 375 F për rreth 8 deri në 10 minuta. Ose ripërtëritje në furrë ose ai që thotë dolli.
Ju mund të dëshironi:
Piper kungull francez me Syrup musht i skuqur
Pain Perdu ose bukë të humbur - Style Cajun Toast frëngjisht
Recipes frëngjisht toast që e bëjnë të dalë nga shtrati krejtësisht vlerë atë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 168 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 124 mg |
| sodium | 143 mg |
| karbohidratet | 9 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |