Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tsp
- vaj ulliri
- 1 qepë të mesme, copëtuar imët
- 1lb karrota, peeled dhe feta
- 1lb kungull i njomë, i papjekur dhe i feta
- 2 tsp curry pluhur
- 3 1/2 filxhan pa yndyrë, patate të ulët të natriumit të pulës
- 1/4 filxhan majdanoz të copëtuar fllad
Si ta Bëni
Pjekni qepë në një tenxhere supë për 5 minuta, ose deri sa zbuteni. Shto karrota dhe kungull i njomë, e ndjekur nga pluhur curry . Llokoçis për 1-2 minuta. Shtoni supë pule. Sillni një çiban, pastaj zvogloni nxehtësinë dhe ziejini për 20 minuta, derisa perimet të jenë të butë. Shto majdanoz të copëtuar.
Transferoni supë në një blender dhe përzierni derisa të qetë, duke punuar në dy grupe.
Bën 6 servings.
Per Shërbyer: Kalorive 81, Kalorive nga Fat 16, Totali i Shëndetësisë 1.8g (ul 0.2g), 0mg Kolesteroli, 65mg Natriumi, Karbohidrat 13.4g, Fiber 4g, Protein 2.8g
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 81 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 479 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |