Këtu është koleksioni ynë i recetave tradicionale irlandeze bërë vegan dhe vegjetarian. Përsosur për një festë ditor të Shën Patrikut vegjetarianë!
01 nga 05
Colcannon - patate irlandeze dhe receta lakërMirësjellja e Jolinda Hackett Colcannon është një pjatë tradicionale irlandeze, dhe ky version është vegjetarian dhe vegan. Bëni këtë recetë për Ditën e Shën Patrikut, ose çdo ditë që ju dëshironi një shije të vogël të Irlandës. Ose, nëse preferoni, provoni këtë recetë vegan irlandeze të colcannon që përdor kalë në vend të lakrës. Jo si tradicionale, por ende e shijshme, dhe plot me zarzavate të pasur me lëndë ushqyese.
02 nga 05
Gëzuar librin irlandez bukë BirraCandice Bell / Getty Images Ne e quajmë këtë recetë irlandeze "të lumtur", sepse ajo bën thirrje për pak më pak se 12 oz birrë, që do të thotë që duhet të gatuhësh para përdorimit. Kujdes, vetëm një shije! Një bukë vegan bukë recetë përsosur për Ditën e Shën Patrikut!
03 nga 05
Vegjetarian "Mish" dhe Guinness Stew Me SeitanFlickr CC 2.0 Mish dhe mish viçi Guinness, një pijetore irlandeze, merr një modifikim vegjetarian në këtë "viçi" vegjetarian dhe recetë të skuqjes së birrës, duke përdorur seitan në vend të viçit për të thithur gjithë atë aromë të pasur. Yum! Shije e birrës është shumë e fortë në këtë recetë, prandaj sugjeroj përdorimin e gjysmës së sasisë së Guinness dhe duke shtuar një sasi të barabartë të supë me perime nëse nuk jeni një tifoz Guinness. Nëse jeni duke mbajtur një dietë të pastër vegan, vini re se Guinness është bërë duke përdorur disa produkte shtazore në procesin e rafinimit, kështu që nuk është teknikisht vegan.
04 nga 05
Vegan irlandez kafejeMichael Paul / Getty Images Asnjë vakt irlandez nuk do të ishte i plotë pa njëfarë shpirtërore, apo jo? Me vetëm disa përbërës të thjeshtë, ky recetë për një kafe të vegan irlandeze jo të qumështit është fundi i përsosur për ushqimin tuaj, ose fillimi i përsosur për një mbrëmje të gjallë!
05 e 05
Receta irlandeze e Apple MashAlan Richardson / Getty Images Megjithëse kombinimi i mollëve dhe patateve mund të duket i çuditshëm në fillim, ky recetë e thjeshtë për pure të mollës është çuditërisht flavorful dhe i sigurt për të kënaqur. Shto këtë gjellë të lehtë për t'u përgatitur për vegjetarianë dhe vegan në menunë për ngjarjen tuaj irlandeze ose të Shën Patrikut.