Koha e çajit takohet me orën e koktejit
Çaji bën një paraqitje në një numër recetash kokteje dhe shumë nga të preferuarit tanë janë flavorful, me thumba të mprehta merr çajin e ftohtë. Këto pije të thjeshta dhe kënaqësi janë mënyra e përsosur për të kombinuar orë kokteje me kohën e çajit. Nga teas ëmbël i ëmbël në çaj të martinis çaj pak, ju do të keni një ton të fun eksploruar receta.
Këshilla për koktej çaj
Bukuria e koktejit të çajit është se mund të përshtatet shpejt duke zgjedhur një lloj çaji ose një tjetër. Ndoshta ju shijoni një çaj të gjelbër ose të zi, ose ndoshta livadh ose tisanes lemongrass janë kënaqësitë tuaja fajtor. Mos ngurroni të eksperimentoni me ndonjë nga këto në ndonjë recetë të pijeve. Pa marrë parasysh, jo të gjitha çajrat do të punojnë në çdo pije, por, për pjesën më të madhe, zgjedhja e çajit është e hapur për interpretim.
Është gjithashtu e rëndësishme t'u kushtoni vëmendje kohëve të prodhimit të çajit dhe temperaturave për të maksimizuar aromën e pijeve të çajit. Gjëja më e mirë që mund të bëni është që të ndiqni kohën e pjekjes në çantën e çajit që po përdorni. Ata e kanë atë të gozhduar, kështu që i kushtoni vëmendje dhe gjithmonë do të keni një krijim të përkryer për t'u përzier.
Ju do të merrni edhe më shumë shije nga çaji nëse përdorni metodën tradicionale të pjekjes së nxehtë. Megjithatë, ju duhet të dridheni atë para se të bëni një koktej të ftohtë. Mënyra më e shpejtë për ta bërë këtë është vendosja e çajit të përgatitur në frigorifer për disa minuta. Ju gjithashtu mund të vendosni një enë të mbushur me çaj në një banjë akulli për një ngrirje të shpejtë ose ngjiteni në frigorifer nëse keni disa orë për të kursyer.
01 nga 12
Çaj Bourbon[museopath] inc. fotografi / momente / Getty Images Çaji i ëmbël është një pije e preferuar e verës dhe bëhet më mirë kur shtojmë një shtresë të pijeve në përzierje. Siç do ta shihni me shumë prej këtyre recetave, "e ëmbël" mund të vijë nga një shumëllojshmëri burimesh. Një recetë mund të mbështetet në një liker ëmbël, ndërsa një tjetër ju kërkon të bëni një shurup unik salcë .
Ky recetë e thjeshtë e çajit Bourbon merr me të vërtetë interesante kur kupton se sheqeri është në të vërtetë limoncello. Ndërsa ne shpesh rezervojmë këtë liker të ëmbël agrume për të shijuar kokteje të ftohta ose të zbukuruara , bën mrekulli në një pije freskuese të thjeshtë, si kjo.
02 nga 12
Caj xhinxheriIvan Mateev / E + / Getty Images Një konjak i vogël në çajin jeshil? Receta e çajit të ëmbëlsirë mbështetet në një shurup thjeshtë të thjeshtë dhe nenexhik dhe xhenxhefil janë një bonus shtesë për të hedhur shijen.
Ky është një shembull i përsosur se ku mund të përdorni recetën ose të bëni pije më të lehtë ose të frymëzoni krijimet e reja. Për shembull, aromatizoni shurupin tuaj të thjeshtë me nenexhik dhe xhenxhefil do të kurseni kohë kur të bëni raundin tjetër dhe do të gjeni shumë pije të tjera për ta përdorur atë.
03 nga 12
Çaj KentakiImazhet e RF / Getty për mbledhjen e ushqimit Nuk ka asnjë arsye për të qëndruar me çaj direkt nga çanta. Një recetë si ky çaj Kentaki ju pyet për të ndërtuar mbi flavors e një çaji nenexhik gjatë infuzion.
Duke shtuar limon dhe eukalipt në çajin mesatar të nenexhikut, lehtë mund të vendosni një rrotullim të ftohjes në një çaj të ëmbël me borzilik. Sapo të çajit të prodhuar dhe të ftohur, koktej është aq i thjeshtë sa një e shtënë e burbon dhe një limon pak shtesë.
04 nga 12
Çaj RoyalAlison Miksch / Photolibrary / Getty Images Hapi larg nga liquors errët dhe provoni duke shtuar një gin pak në çaj tuaj të ëmbël. Është një plotësues i përkryer për një preferuar britanik si Earl Grey dhe kjo recetë është ideale për të shtuar një kthesë në çajin e pasdites.
Për ta mbajtur atë autentike, zgjidhni një gin të mirë në Londër të thatë si Beefeater për të shkuar me Gray Earl tuaj. Shtoni pak limon dhe një hint të sheqerit dhe një gotë e freskët freskuese e çajit të ftohtë është gati. Është kaq e lehtë, gjithashtu nuk do të keni ndonjë problem duke bërë një shtambë që të gjithë të mund të gëzojnë.
05 e 12
Qershia BitchJeremy Hudson / Photodisc / Getty Images Është koha për ta sjellë atë përvojë çaji në një nivel të ri duke e përzier atë me një shumëllojshmëri përbërësish. Shumë shpesh, çaji është një përbërës sfondi që thjesht rrit flavors tjera të pijeve.
Çrregullimi i qershisë është një mënyrë interesante për të nisur këtë raund të pijeve çaj. Receta përzihet me një rrotullim modern në gin dhe çajin e rrushit të zi me qershinë, gëlqere dhe mollë për të krijuar koktej më interesant dhe kompleks.
06 nga 12
Partia irlandeze e çajitKultura RM / Jamel Toppin / Mbledhja e koleksionit: Subjektet / Getty Images Kur të jeni gati për një koktej çaji të ftohtë, që është diçka tjetër veçse e zakonshme, çaji i çajit irlandez është një kënaqësi për të përzier. Ndërsa është e pazakontë, ajo mbetet tepër e thjeshtë, duke kërkuar vetëm tre përbërës.
Uiski irlandez dhe absinthe krijojnë mjaft spektakël në këtë koktej jeshil të gjelbër. Absinthe nuk është e fortë edhe pse, kështu që mos u bëni merak shumë. Përdoret si një shpëlarje për të mbuluar xhami me aromën e guximshme të anise, një plotësim perfekt për uiski dhe çaj.
07 nga 12
Verë Peach TeaPhilippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images Ka edhe raste gjatë ditëve të nxehta të verës kur doni një çaj të ëmbël me shije frute. Çaji i verës bukuroshe është një recetë e përsosur për ditë të tilla dhe nuk ka nevojë për sherr me fruta (nëse nuk dëshironi, natyrisht).
Për këtë, ju thjesht do të hedhni një e shtënë e uiski kanadez, pastaj një nga schnapps bukuroshe, e cila ju jep edhe ëmbëlsinë dhe frutave pije kërkon. Zgjidhni çajin tuaj të preferuar të ftohtë, edhe pse ne sugjerojmë një zi të bukur si Darjeeling ose Assam .
08 nga 12
Çaji Jalisco HighPatron Tequila Ju e doni tequila, por a menduat se do të punonte në një koktej çaji? Ai bën dhe çaji i lartë Jalisco është një shembull i shkëlqyeshëm i këtij çiftimi perfekt.
Receta zgjedh për të vjetëruar dritën e një tequila reposado dhe çaji i zgjedhjes është verbena limoni, e cila ka një zing të bukur bimor-agrume. Ëmbëlsirë është dyfish: një shurup pak i thjeshtë dhe një Cherry Heering pak. Rezultati është një shumë e këndshme e verës sipper.
09 nga 12
Çaj TiniS & C Dizajn Studios Ne gjithashtu dëshirojmë të shijojmë koktejletat e çajit. Familja martini e pijeve është themeli i përsosur për një vend të çajit dhe disa përbërës shtesë transformojnë këto kokteje në pula të këndshëm.
Më e lehtë në mesin e tyre është tini me emër të emëruar. Është me të vërtetë asgjë më shumë se një vodka, çaj dhe përzierje e limonës përzierje të tronditur, më pas shërbyer në një xhami koktej. Megjithatë, stili i pijeve shton apelin e saj dhe thjeshtësia lutet që ajo të ndryshohet për t'iu përshtatur shijes tuaj.
10 nga 12
Mistleto MartiniS & C Dizajn Studios Ju do të keni nevojë për të kapur një çaj shumë të veçantë për këtë pije dashuroj pak. Është një recetë e përsosur për pushimet dhe një kthesë argëtuese në recetën martinale mesatare.
Martini veshtull kërkon një çaj boronicë dhe ju duhet të jeni në gjendje të gjeni të paktën një mundësi në dyqanet që mbajnë një shumëllojshmëri të çajit. Shtoni në atë vodka tuaj të preferuar dhe një limon pak dhe lëng portokalli dhe kjo është bërë.
11 e 12
Partia çaj i çmendur HatterBelisario Roldan / Momenti / Getty Images Ekzistojnë disa pije alkoolike të distiluara me çaj. Edhe pse ato janë të pakta, kur një distilues vendos të marrë shijen, rezultati shpesh është mjaft magjik. Një shembull i shkëlqyeshëm është Çaj jeshil Vodkë Charbay , e cila ka një aromë të vërtetë të çajit dhe është një kënaqësi e pastër për t'u përzierë.
Nga ana tjetër, është gjithashtu shumë e lehtë për të krijuar liquors tuaj të çaj-infused . Thjesht vendosni çanta çaji në alkool dhe lejo të pjerrët derisa të arrijë shijen tuaj të preferuar (zakonisht disa orë). Si frymëzim, jepni këtë verë royale çaj-infused Flor de Caña Rum një provoni në çaj të çmendur çaj parti koktej.
12 nga 12
Gimlet Gunpowderalejandrophotography / Getty Images Gin është një tjetër bazë fantastike për një aromë të vogël të çajit dhe koktejlli i baritës së lulëzuar lulëzon në infuzionin e vet unik DIY . Ju do të habiteni se çka pak çaji jeshil mund të sjellë në buqetë botanike të një xheni të cilësisë.
Receta çifton çajin e gjelbër me Ginin e Fordit me një mjaltë kripur fëstëkë. Të dy përbërësit marrin vetëm disa orë, kështu që ju mund të përgatitni ato në mëngjes dhe ata do të jenë gati për çaj pasdite të verës tuaj.