Astmatikë duhet të shmangin disa lule
Ne kemi parë të gjitha ushqimet në restorantet e zbukuruara që vijnë në mënyrë të përpunuar me gjëra që duken thjesht dekorative. Lule duken bukur si garnishes, por ata janë menduar për të ngrënë? Zakonisht, çdo lule që shihni në pjatën tuaj në një restorant mund të konsumohet. Nëse po kërkoni një mënyrë për të sjellë një pjesë të asaj dhuntije të njëjtë dekorative në darkën e ardhshme të darkës, duhet të shqyrtojmë disa gjëra për herë të parë.
Qenia më e rëndësishme, ndërsa shumë lule janë të ngrënshme, si çdo fabrikë tjetër disa janë helmuese. Nëse nuk jeni i sigurt nëse një bimë është e ngrënshme apo jo gjithmonë kontrolloni një burim të besuar para se t'i jepni një provë shije.
Çfarë Lulet shijojnë Si?
Bletët e beansit kanë një aromë të ëmbël, të këndshme. Nasturtiumët kanë një shije të mrekullueshme, të butë, të ngjashme me lakërishtë dhe buds e tyre të hudhër mund të zëvendësohen për kaperët më të shtrenjtë. Shijet e kumbullave si kastravec, dhe bletët miniaturë (Johny-Jump-Ups) kanë një shije të butë të dimrit.
Violet, trëndafilat dhe livando japin një aromë të ëmbël për salads ose desserts. Kalendarë të verdhë të ndritshëm janë një alternativë ekonomike për të shtrenjtë, megjithëse jo aq e butë. Lule të tjera mund të kenë aromë pikante ose piper.
Kur është në dyshim, shije, por së pari sigurohuni që nuk është helmuese .
Lulet e ngrënshme këshilla dhe lë të kuptohet
Përdorimi i luleve të ngrënshëm si një garniturë e bën çdo pjatë të duket e veçantë në tryezën tuaj, por sigurohuni që aroma e luleve e komplikon gjellën.
Këtu janë disa ide për të zbukuruar recetat tuaja dhe përshëndetni buds tuaj shije:
- Vendosni një gladiolë shumëngjyrësh ose lule hijeshkash (hiqni stamen dhe pistil) në një tas të pastër xhami dhe mbushni me dip tuaj të preferuar.
- Sytjena lule të ngrënshme në sallatë tuaj të gjelbër për një spërkatje të ngjyrës dhe shijes.
- Ngrirja e tërë lule të vogla në unaza akulli apo kube për një shtesë të bukur të grushta dhe pijeve të tjera.
- Perdorimi ne vajra te salcat, vinaigrettes, jellies dhe marinades .
- Një nga përdorimet më të njohura është lule të ëmbla ose të kristalizuara , të përdorura për të dekoruar dhe gjobë.
- Asthmatics ose të tjerë që vuajnë nga reagimet alergjike ndaj luleve të përbërë (calendula, cikor, krizantemë, daisy, daisy, marigold) duhet të jenë në gatishmëri për reagim të mundshëm alergjik.
- Asnjëherë mos përdorni lule jo të ngrënshme si një garniturë. Ju duhet të supozoni se nëse mysafirët gjejnë një lule në një pjatë ushqimi, ata do të mendojnë se është i ngrënshëm.
- Përdorni lule me masë në recetat tuaja, veçanërisht nëse nuk jeni mësuar të hani ato. Shumë gjëra të mëdha mund të çojnë në probleme të tretjes.
- Nëse jeni të prirur për alergji, futni lule në sasi të vogla kështu që ju mund të gjykoni efektin e tyre. Disa kanë një shije shumë më të theksuar se të tjerët, kështu që ju duhet të gjykoni në përputhje me rrethanat.
- Gjethet e disa luleve gjithashtu kanë përdorime të kuzhinës, por sigurohuni që të kontrolloni një burim referimi të besuar të ushqimit përpara se të eksperimentoni. Kjo lule e dobishme ushqyese paraqet lidhje me fotot me ngjyra të plota, plus përfshin informacionin mbi emrin shkencor, paralajmërimet përkatëse dhe krahasimet e aromave.
- Përgatisni këtë listë të toksicitetit të bimëve për referencë të mëtejshme.