A e dini se mishit dhe tagjet vegjetale, thjerrëzat e zierura apo edhe salatet e gatuara mund të mbushen me bukë marokene dhe të hanin stilin sanduiç? Nëse kjo nuk ju intereson, shikoni në një nga këto receta të tjera marokene për frymëzim sanduiç.
Mish lope apo qengji me kokrra të marokenit është ndër mbushësit më të njohur të sanduiçeve rreth Grill, e derdhni, skuqni pan - pavarësisht se si ta gatuani, do të gjeni se kefta bën një sanduiç të madh. Ju mund t'i mbani gjërat shumë të thjeshta duke shtuar marule, domate, onions dhe mayo ose mbani mbushësit që vijnë dhe shtoni në salads copëtuar, harissa , onions i grirë, ullinj dhe më shumë.
Bukë të mbushura dhe pasta të llojeve të ndryshme janë shumë të popullarizuara në Marok. Këtu, viçi tokësor maroken ( kefta ) mbush me ullinj për të mbushur rrotulla të buta sanduiç para se t'i pjekni . Bëni ato përpara kohës dhe mbajeni në frigorifer për të ngrënë lehtë.
05 nga 13
Maroken Style Chicken Shawarma Chicken Shawarma Përfundo. PinoDita / momenti Open / Getty Images Shawarma është një sanduiç i Lindjes së Mesme i mbushur me shirita të puleve të tenderit, marinuar. Ky version përdor erëza marokene dhe përfshin udhëzime për të bërë një salcë tradicionale tahini-kos. Është e lehtë për t'u bërë, por lejo kohë për marinim gjatë natës ose gjatë gjithë ditës.
06 nga 13
Bocadillo me ton, ullinj dhe patate Rita Maas / Photolibrary / Getty Images Fosha bocadillo është spanjisht, por marokenët gjithashtu e përdorin atë për të përshkruar një sanduiç të stilit hoagie që shitet si një ushqim rrugor dhe gjerësisht i disponueshëm në dyqanet sanduiç. Kombinimi i tonit, patateve dhe ullinjve është veçanërisht popullor. është një piper piper i pjekur që shton një kontakt të zjarrtë.
Le biftek marinuar, i gatuar (unë shpesh përdor një pan vuaj) ulet pak para se të presje atë thinly. Përgatitni atë në bukën e zgjedhjes suaj me qepë të karamelizuara, marule, domate, djathë dhe çdo gjë tjetër që godet imagjinatën tuaj. Lehtë, e thjeshtë dhe e shijshme.
Nëse i keni skuqur ose i keni ngrënë, karkaleca e mbushur me chermoula bën një sanduiç të paharrueshëm. Për herë të parë ata i ofruan ato si ushqim në rrugë; shitësi i futi në bukë me ullinj, harissa, domate të copëtuar dhe sallatë me piper të gjelbër dhe qepë. Absolutisht i pabesueshëm.
Shtimi i erëzave dhe bimëve marokene në mish ndihmon ngritjen e një hamburgeri rutinë në një vakt të paharrueshëm. Tiganisja e mishit do të shtojë aromë edhe më shumë. Provoni të shërbeni në Hamburger Rolls shtëpi .
10 nga 13
Suxhuk Merguez Adam Horne / Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 Këto suxhuk me aromë të Afrikës së Veriut janë të njohura në Marok, ku shërbejnë të thjeshtë, me kuskus, në sanduiçe, me vezë ose të mbushura në pasta. Ato mund të bëhen nga qengji terren, viçi terren, apo një përzierje e të dyjave.