Llokoçis skuqjen e kripës së kripës dhe piperit

Tiganisje me zier zvogëlon yndyrën dhe kaloritë në këtë variacion në kripërat e kripës së kripës dhe kripës . Shërben 4.

Më shumë Recipes karkaleca

Çfarë do t'ju nevojitet

• Karkaleca 1 kile e madhe
• 2 lugë miell misri
• 1 lugë çaji kripë deti ose kripë kosher
• 3/4 lugë çaji piper i zi terren i freskët, piper i bardhë ose piper Szechuan, ose të shijoni
• 3 lugë vaj vegjetal, për llokoçis-tiganisje
• 1 karafil hudhër, i grirë
• 1 piper i kuq i kuq, deseeded dhe copëtuar, opsionale
• 1/4 copë qepë të gjelbër të copëtuar

Si ta Bëni

1. Thith karkaleca në ujë të ngrohtë, të kripur lehtë për 5 minuta. Shpëlarje në ujë të ftohtë, kullimin dhe tharje me peshqir letre. Shtrojeni lehtë karkaleca me qumësht.
2. Në një tas të vogël, përzieni kripën me piperin e freskët dhe vendosni mënjanë.
3. Nxehtësia 2 lugë në një wok paraheated në mes të lartë të ngrohjes të lartë. Kur vaji është i nxehtë, shtoni karkalecat dhe nxisni skuqjen derisa të kthehen në trëndafili. Hiq nga wok. Pastroni wokun.

1. Nxehtësia 1 lugë gjelle vaj në wok. Kur vaji është i nxehtë, shtoni hudhër të copëtuar, piper djegës dhe përzierjen e kripës dhe piperit. Llokoçis skuq deri në aromatik (10-15 sekonda) dhe pastaj shtoni karkaleca përsëri në wok. Llokoçis skuqjen për të mbuluar karkaleca në përzierjen e kripës dhe piperit. Llokoçis në qepë të gjelbër ose shërbej si një garniturë me karkaleca.

Më shumë Receta kineze të buta
Dosja kryesore e recetave ushqimore kineze

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	296
Fat i shëndoshë	12 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	227 mg
sodium	1,190 mg
karbohidratet	19 g
Fibër diete	2 g
proteinë	29 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)