Recetë të Gjelbëruara të Suxhukut

Filizat e pjekura të freskëta janë të mbushura me një suxhuk djathë, qepë dhe përzierje hudhër. Këto xhevahire të vegjël bëjnë një ushqim të madh të gishtërinjve për partitë apo ndonjë tjetër, sidomos.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 paund pjesa më e madhe
• suxhuk
• 1/2 filxhan piper i kuq i ndezur (copëtuar)
• 1/2 medium
• qepë (copëtuar imët)
• 2 karafil
• hudhër (i grirë)
• 1 1/2 gota djathë çedërsh (i integruar)
• 1 1/2 filxhan djathi Monterey jack
• 1/2 filxhan fustan fermë
• 1 mund / 2.25 ounces ullinjtë e zi (me feta të zeza)
• Llak perimesh
• 1 paketim wonton wrappers (48 copë)

Si ta Bëni

Ngroheni furrën në 450 gradë F.

Në një tigan të rëndë, sallam saute, piper i kuq, qepë dhe hudhër, nxitje shpesh për të thyer, derisa sallam është gatuar dhe thërrmohet. Derdhni yndyrën dhe leni të freskët në temperaturën e dhomës.

Ndërkohë që përzierja e sallamit freskon, lyejni pansat me mini-pecetë me vaj perimesh. Vendosni një wonton në secilën slot mini-muffin dhe lëreni përsëri me vaj bimore. Piqem 5 minuta deri në dritën e artë kafe.

Hiqni wontons pjekur në një fletë pjekje petëzuar. Ulja e nxehtësisë në 400 F.

Kombinoje përzierjen e ftohur të sallamit, djathin e çedrës , djathin e Monterey Jack, veshjet e fermave dhe ullinjtë. Përzihet mirë.

Plotësoni çdo filxhan wonton me përzierje sallam, duke përdorur të gjithë përzierjen. Piqni wontons mbushur një shtesë 5 deri në 10 minuta deri shkrirë dhe me flluska. Lëreni të pushoni për 10 minuta, pastaj shërbejeni të ngrohtë.