Ky makaroni dhe djathi i lehtë i ngadalshëm i ngadalshëm është i përshtatshëm për shumë arsye. Jo vetëm që një enë për lavatriçe e lëshon furrën për gjëra të tjera - është e mrekullueshme për gatimin e verës sepse nuk shton aq shumë nxehtësi në kuzhinë. Dhe çfarë mund të jetë më i përshtatshëm për një darkë të pikturuar apo një mbledhje ditore? Vetëm të marrë mac përfunduar dhe djathë së bashku për të partisë në tenxhere të ngadalshëm dhe plug it in
Në këtë recetë të lehtë. Makaroni i gatuar është i kombinuar me djathë të copëtuar të çedrës, gjalpë dhe qumësht të avulluar në këtë version të lehtë të gatimit.
Kam marrë shumë komente pozitive, duke përfshirë disa sugjerime për ndryshime. Një person rekomandoi 1 1/2 lugë mustardë të thatë, piper kajsi dhe piper i zi, së bashku me 1 filxhan qepë të skuqur dhe 1 karafil të hudhër të grirë. Shihni më shumë këshilla dhe sugjerime variantesh poshtë udhëzimeve të recetave.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Makarona 1 bërryl paund
- 1 lugë gjelle vaj perimesh, plus më shumë për të larë ngadalë tenxhere
- 1 mund (12 ounces)
- qumesht i avulluar
- 1 1/2 gota qumësht
- 1 lugë çaji kripë
- 4 gota (16 ounces) shredded djathë të mprehtë cheddar
- 1/2 filxhan gjalpë i shkrirë
Si ta Bëni
- Cook makarona në ujë të valë të kripur pas drejtime paketë. Drain mirë.
- Bujarisht gjalpë pjesën e poshtme dhe anët e fut enë prej një 3 1/2 deri në 5-quart tenxhere të ngadaltë.
- Toss makarona të nxehtë në tenxhere të ngadalshëm me vaj perimesh dhe pastaj shtoni të gjithë përbërësit e mbetur.
- Llokoçis butësisht për të kombinuar dhe pastaj mbuluar dhe kuzhinier në LOW për 3 deri në 4 orë, nxitje herë pas here.
6 deri në 8 servings.
Këshilla dhe ndryshime
- Replace macaroni bërryl me predha të vogla, rotini, ditalini, ose makarona mini penne.
- Makarona me djathë dhe djathë me proshutë ose proshutë - Shtojini 2 gota proshutë të gatuar me dics ose 1/2 filxhan proshutë të gatuar në diced për makarona së bashku me qumështin dhe përbërësit e mbetur. Llokoçis dhe vazhdo me recetë.
- Këshilla pjellë - Një lexues sugjeroi shtimin e më shumë qumështit të avulluar, nëse do të ulet në të ulët ose të ngrohtë për ndonjë gjatësi kohe. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në qoftë se ju jeni duke marrë atë së bashku në një darkë potluck ose tailgating. Për të transportuar pjatën e nxehtë, mbyllni tenxhere të ngadaltë në peshqirë ose një batanije për ta mbajtur gjellën të nxehtë. Mbani në mend se "zona e rrezikut" kur bakteret e dëmshme mund të rriten është në mes të temperaturave prej 40 F dhe 140 F.
- Zëvendësoni djathin e mprehtë të cheddar me një kombinim, të tilla si djathi i djathë i çedër, çaji i piperit, ose një përzierje e ngjashme me meksikane me djathë. Një tjetër djathë i preferuar për këtë recetë është Velveeta . Zë 1 pound me djathë Velveeta ose copë copë, para se të shtoni në tenxhere të ngadalshëm dhe të prisni deri në fund të kohës së gatimit të shijoni dhe të shtoni kripë.
- Përdorni erëza kreol ose Cajun në vend të kripës.
- Ngrini makaronat dhe djathin në kontejnerë të ngrirësve të plastikës në pjesë që shërbejnë me madhësi. Shkrij, ngrohtë në mikrovalë, dhe të gëzojnë në çdo kohë!
Recipes shtese makaroni dhe djathi
- Makarona dhe djathi klasik i pjekur : Ky është një recetë bazë për makaronat dhe djathin e bërë me salcë të bardhë dhe djathë çedarësh. Është gjithmonë një preferuar.
- Makarona dhe djathi me Bacon : Bacon shtohet në këtë makaronë të pasur dhe të butë dhe djathë për aromë të tymosur.
- Taco Cheeseburger Macaroni : Shije Tex-Mex dhe viçi terren e bëjnë këtë një vakt të përzemërt me një tenxhere.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 770 |
| Fat i shëndoshë | 59 g |
| Fat i ngopur | 33 g |
| Fat i pangopur | 17 g |
| kolesteroli | 168 mg |
| sodium | 867 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 35 g |