Makarona dhe djathë të pjekur klasik

Kjo makaron dhe djathi i pjekur në jug është një pjatë e shkëlqyer për të shërbyer si një pjatë anësore ose pjatë kryesore. Kjo është një pjekur, bukë e thyer crumbed macaroni dhe djathë është një zgjedhje e shkëlqyer për çdo vakt apo rast.

Për të thërrmuar pak më shumë thërrimet e bukës, kthejeni broilerin për një minutë ose dy pak para marrjes së shportës nga furra. Shikoni me kujdes, megjithëse, për shenjat, kapërdimi po bëhet shumë i errët.

Kam përdorur makarona gruri të tërë në këtë version, por makarona të rregullta, makarona mini penne, ditalini ose forma të tjera të makarona të ngjashme do të punonin gjithashtu mirë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 8 ounces bërryl makarona
• 4 lugë gjelle gjalpë
• 4 lugë miell
• 1/4 lugë çaji mustardë të thatë
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi, ose të shijoni
• 1 filxhan qumësht
• 1 filxhan krem ​​të lehtë ose gjysmë e gjysmë (ose më shumë qumësht)
• 2 gota të copëtuara djathë çedër të mprehtë
• 3/4 cup breadcrumbs hedhur me 2 lugë gjalpë të shkrirë

Si ta Bëni

1. Cook makarona pas udhëzimeve të paketës. Drain në një çezme dhe pije me ujë të nxehtë; le menjane.
2. Gjalpë një gjellë pjekje 2-quart. Ftohni furrën në 350 F.
3. Në një tigan, shkrihen 4 lugë gjelle gjalpë mbi nxehtësinë e ulët mesatare. Llokoçis miell në gjalpë deri sa të qetë dhe me flluska. Llokoçis në mustardë e thatë, kripë dhe piper.
4. Gradualisht shtoni qumësht dhe krem, nxitje vazhdimisht. vazhdoni të gatuani, nxitje vazhdimisht, derisa të trasheni. Shto djathë dhe vazhdo të gatuaj dhe llokoçis derisa të shkrihet.

1. Kombinoje makaronat dhe salcat dhe shndërroheni në pjatën e përgatitur.
2. Sasi e vogël me thërrimet e bukës buttered dhe piqem për rreth 25 minuta, ose derisa të nxehtë dhe me flluska dhe kallëzues është i lehtë browned.

Shërben 6.

Shiko gjithashtu:

• Makarona të thjeshta dhe djathë
• Macaroni dhe djathë të përsosur
• Makarona e ngadaltë dhe receta e djathit

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	758
Fat i shëndoshë	55 g
Fat i ngopur	32 g
Fat i pangopur	16 g
kolesteroli	158 mg
sodium	926 mg
karbohidratet	38 g
Fibër diete	3 g
proteinë	28 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)