Një Menu Fabulous për Easy zbavitëse
Ndoshta ju doni të bëni përshtypje mysafirët tuaj, por nuk duan të kalojnë orë mbi një sobë të nxehtë, ose copëtuar në counter kuzhinë. Kjo menyje e veçantë e darkës me një fileto të gjelbër është një zgjedhje e përkryer - shumica e enëve mund të bëhen lehtë dhe pa shumë vëmendje, dhe patatet mund të bëhen ditë para kohe.
Fileto e mishit është një nga shkurtimet më të shtrenjta në kundërvlerën e kasapit. Por ka arsye për këtë çmim - nuk ka absolutisht asnjë mbetje, dhe mishi është jashtëzakonisht i butë dhe flavorful.
Është gjithashtu shumë e thjeshtë për të bërë vetëm rub me vaj ulliri dhe disa seasonings, futur një termometër mishit, dhe rosto! Kjo menyje e veçantë e darkës me fileto të gjelbëruara, patate me hudhër, fasule të gjelbërta me amandinë dhe byrek me arra është asgjë më pak se spektakolare. Përdorni porcelanin tuaj më të mirë dhe kristalin për këtë darkë elegante, ndizni disa qirinj, derdhni pak verë të kuqe paksa të ftohur dhe kënaquni.
Mish i pjekur i pjekur
I larë me një paste të naftës, hudhërës, kripës, piperit dhe borzilokëve, kjo recetë e butë e butë është e thjeshtë por e pasur dhe flavorful-dhe në thelb gatuhet pambikëqyrur për rreth një orë, duke përfshirë kohën që duhet të pushojë pas pjekjes. Ju do të duhet një termometër i mishit për të mbajtur gjurmët e temperaturës së brendëshme të leshit, si dhe disa vargjeve të kuzhinës për lidhjen e viçit, duke mbajtur të gjithë të njëjtën trashësi në mënyrë që të gatuajë në mënyrë të barabartë. Kjo mish është e shijshme dhe e butë nga të gjitha, por nëse ju pëlqen, shërbejnë pak krem me rrikë ose me rrikë në anën.
Crockpot hudhër thyen patate
Patatet shkojnë natyrshëm me mish lope, dhe këto patate janë tepër të shijshme: janë të butë dhe flavorful, plotësues i përsosur për mishin. Plus ata përfundojnë në lavatriçin tuaj dhe pasi furrëja juaj duhet të jetë e lirë për pjekjen e viçit, përdorimi i tenxhere të ngadalshëm për një pjatë anësore është shumë praktike.
Përderisa patate me patate të skuqura nuk mund të bëhen para kohe (pa mbaruar në furrë), përdorimi i tenxhere të ngadalshëm është zgjidhja perfekte - sidomos pasi ato mund të mbahen për dy orë në pak - vetëm përzierje çdo gjysmë ore ose më shumë.
Fasule jeshile Amandine
Me një pjatë të tillë të pasura të pasur dhe një pjatë anësore, një perime e freskët dhe e freskët e gjelbër është e përsosur. Dhe këto fasule të thjeshta ende të veshura-të gjelbra të rrethojnë menu. Ju mund të përdorni të gjitha gjelbër ose të gjitha fasulet e verdhë të verdhë nëse ju pëlqejnë këtë recetë të lehtë, por kombinimi me ngjyra i fasuleve të gjelbër dhe të verdhë është i bukur. Fasulet janë të gatuar në sobë, ashtu siç është bollëku i ngrohtë me bajame dhe hudhra, duke e bërë për një gjellë të lehtë, por mbresëlënëse.
Best Pecan Pie
Keni ndonjëherë një pie me arra, ku mbushja ishte shumë e lëngshme? Nuk është në të vërtetë një zgjidhje për atë-pjesërisht gatim mbushje para se të shkon në koren byrek. Ky version është bujar me sheqer kafe, duke e bërë byrek me delikatesë aq të shijshme. Mbani në mend se kjo byrek është më mirë të hahet brenda 12 orëve, prandaj bëni atë mëngjes të darkës tuaj. Ndiqni me kujdes udhëzimet për të bërë këtë byrek (pjekje në një temperaturë të ulët dhe ngrohjen si kore dhe mbushje) dhe edhe ju do të shërbeni më mirë byrek me pecan ndonjëherë.