Kur të bëni lakër të mbushur, në vend që të vloni tërë kokën e lakrës për të hequr gjethet, ngrini atë!
Heqja e lakrës lë rrugën e modës së vjetër
Rrotullat e lakrës ekzistojnë në çdo kuzhinë, por veçanërisht në Evropën Qendrore dhe Lindore.
Një nga aspektet më të lodhshme të kësaj recetë është zbardhja e kokës së lakrës në një tenxhere me ujë të valë derisa gjethet shkëputen nga thelbi dhe mund të hiqen një nga një pa i shqyer.
Heqja e lakrës lë me ndihmën e një frigorifer
Tani, me ndihmën e ngrirës tuaj, ju mund të vendosni tenxhere valë larg dhe të ketë lë rëre lakër sapo të shkrirë një kokë të ngrirë.
Si të bëhet kjo
- Hiqni fletët e jashtme të vështira, piqni dhe mbështillni lakër.
- Pat e thatë dhe vendin çdo kokë në një qese të veçantë zip-top plastike dhe të ngrirë.
- Kur të jetë gati për t'u përdorur, shkrini lakër dhe gjethet do të zhvishem lehtësisht.
Alternativat e lakërve
Edhe me këtë majë të shpejtë, mbushja dhe lëkundja e gjetheve të lakrave mund të bëhet një projekt i lodhshëm dhe i lodhshëm. Këtu është një alternativë e rrotullës së lakrës:
- Recetë me lakër-dhe-Rajs Unstuffed lakër : Kjo recetë vjen së bashku shpejt me viçi terren, oriz të menjëhershme, supë domate, domate copëtuar, dhe qepë.
Mbushjet e pazakonta të mbushur lakër
- Recetë e lakër-dhe-Kasha mbushur lakër : Po, ju do të duhet të rrokulliset lakër lë mënyrë tradicionale për këtë recetë nga kuzhinier Marek Widomski të Krakov, Poloni. Por mbushja këtu është mjaft interesante. Ai bën thirrje për kokërr hikërror, i njohur gjithashtu si kasha, në vend të oriz së bashku me mish derri dhe seasonings. Përmban një recetë për salcat e domates.
- Receta lakër-Kasha mbushur lakër : Kjo vegjetarian ukrainas mbushur lakër mbushje recetë thirrjet për patate të imët të imët, qepë, hikërror gruri, dhe salcë kosi.
- Bukë-mbushur panxhar-fletë Rolls Recetë : Këtu është një tjetër recetë ukrainas vegjetarian që bën thirrje për gjethe panxhar blanched që janë të mbështjellë rreth copa arre madhe e brumë bukë maja. Nëse dëshirohen rrotullime më të mëdha, përdoret një pjesë e madhe e brumit, duke pasur parasysh se brumi do të zgjerohet ndërsa ngrihet.