Nëse jeni nga pluhur djegës, nuk ka nevojë të shkoni në dyqan. Ju ndoshta keni gjithçka që ju nevojitet në shtëpinë tuaj në qilarin tuaj. Dhe ju kurrë nuk do të keni për të blerë pluhur djegës përsëri!
Ky është një pluhur djegës i lehtë shtëpiak. Përdorni pluhur djegës shtëpi në qingullin tuaj të preferuar, mish oxhak Tex-Mex , macet mishi , tacos ose sallatë taco , ose vetëm për çdo vend që ju mund të dëshironi pluhur djegës ose flavors jugperëndimore. Pluhuri djegës mund të shtojë thellësi aromë edhe për burgerët e përditshëm .
Nëse përdorni shpesh pluhur djegës, ju mund të dëshironi të shkurtojë recetë lart. Vetëm dyfishin ose trefishin përbërësit dhe vendosni përzierjen në një kavanoz me një kapak, një qese për ruajtjen e ushqimit ose enë të mbyllshme.
Dhe mos hezitoni të rregulloni përbërësit që t'i përshtaten shijes tuaj. Piper i kuq është mjaft i djegur, por niveli i nxehtësisë mund të përshtatet lehtësisht. Për një pluhur më të butë djegës, zvogëloni piperin cayenne në 1/4 lugë çaji dhe shtoni paprikën në 1 3/4 lugë çaji. Ose hiqni cayenne krejtësisht dhe përdorni 2 teaspoons paprika.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë çaji hudhër pluhur
- 2 lugë çaji qimnon terren
- 1 lugë çaji piper terren cayenne
- 1 lugë çaji oregano të thata gjethe
- 1 lugë çaji piper i ëmbël
Si ta Bëni
- Kombinoje të gjithë përbërësit në një tas dhe përzihet plotësisht.
- Matjet e mësipërme japin rreth 2 lugë. Për të bërë 1/2 filxhan pluhur djegës, përdorni lugë gjelle dhe jo lugë çaji.
Këshilla të ekspertëve
- Melmesat humbin potencialin e tyre kur bëhen më të vjetër, prandaj sigurohuni që erërat që përdorni përdorni sa më shumë të jetë e mundur. Kontrolloni datat në kavancat e aromës dhe barit që do të përdorni.
- Dita "më e mirë nga" për pluhurin tuaj djegës shtëpi do të jetë i njëjtë me aromën më pak të freskët ose barishte që përdorni në të. Etiketoni pluhurin tuaj djegës me emrin dhe datën "më të mirë nga".
- Gjithmonë ruani erëzat në një vend të ftohtë dhe të errët. Ata nuk duhet të ruhen pranë ngrohjes ose në rrezet e diellit direkte. Për të mbajtur lagështi të hyjë në kavanoza, mos derdhni erëz ose pluhur direkt mbi një tenxhere me avull ose avull.
- Nëse blini farat e qumështit tuaj, 1 3/4 lugë fara do të prodhojë afërsisht 2 teaspoons të qumështit të tokës. Nëse shpesh i grindni erëza, mund të dëshironi të blini një mulli kafeje dhe ta rezervoni atë për erëza. Mund të përdoret edhe llaçi dhe murtaja.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 9 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |