Këtu është një menu e thjeshtë gjermane që mund ta gjeni lehtësisht në kohën e drekës në një restorant, një kafene ose në shtëpi. Këto receta duhet të jenë shumë të njohura për miqtë tuaj gjermanë. Ata janë të lehtë për të bërë dhe jo ekzotike, por do t'ju japë një ndjenjë të mirë për shijet e ndryshme në këtë kuzhinë.
Një Menusë e thjeshtë, e përditshme
- Koenigsberger Klopse
Këto janë qofte në një salcë të bardhë me salcë limoni dhe kaperi. Po, ata filluan në Königsberg (tani në Poloni), por tani gjenden në të gjithë vendin. Vini re se recetat e mishit të tokës zakonisht kanë të paktën dy mish të ndryshëm. Më shpesh është mish derri dhe viçi, por mund të përfshijë viçin e tokës ose qengjin, ose ndonjëherë peshk.
- Patate të Zeza
Edhe pse nuk ishte një "recetë", duhej të përfshihja udhëzime për Dampfkartoffeln sepse nuk kishte asnjë kur isha një Hausfrau (amvise në Gjermani) dhe gjithmonë mendova se duhet të kishte. - Bishtaja
Gruene Bohnen janë një pjatë e rregullt për pjatën gjermane. Këtu kam përfshirë një recetë themelore, por ekzistojnë ndryshime, duke përfshirë krem, salcë kosi, proshutë dhe qepë, dhe shumë casseroles mbështeten në ato gjithashtu. - Sallatë kastravec (me një salcë sheqeri / uthull)
Gurkensalat është një tjetër gjellë e njohur që është gjithashtu e ulët në kalori. - Puding Quark
për ëmbëlsirë, një pjatë me djathë të thjeshtë, Quarkspeise , pak ëmbël dhe me fruta të freskëta. Gjermanët nuk përdorin sa më shumë sheqer në enët e tyre të ëmbla ashtu siç bëjmë, kështu që mund t'ju duhet të shtoni sheqer në shije.