Kombinimi i drithërave dhe i mielljeve në këtë recetë të thjeshtë shtëpiake dhe të përzierjes së pijës bën më të mrekullueshëm pancakes dhe waffles. Megjithatë, mund të përdorni vetëm një ose dy lloje të miellit nëse dëshironi një zbritje më pak të ndërlikuar (ose gjepura).
Nuk ka asgjë si pancakes shtëpi apo waffles për mëngjes apo mëngjes i vonë. Por shumica e njerëzve thjesht nuk marrin kohë për t'i bërë ato, sepse ato duken kaq të komplikuara. Një përzierje e blerë është e mirë, por mund të jetë e ngarkuar me prezervativë dhe natriumi. Bëni përzierjen tuaj , mbajeni në dorë dhe merrni në zakonin për të bërë një mëngjes të nxehtë për familjen, sidomos në mëngjeset e ftohta të dimrit. Ose bëni mëngjes për darkë !
Kombinimi i flavors dhe textures në këtë recetë është me të vërtetë e mirë. Kokrra e miellit shton një përkeqësim të lehtë, mielli i hikërror shton një notë të ëmbël dhe të shijshme, dhe miell misri shton më shumë ëmbëlsi. Bollgur i menjëhershëm i bën pancakes të tenderit dhe shton një shtresë të vogël. Pluhuri Malt shton butësi dhe pak smokiness. Dhe pluhur dhallë shton tang dhe bën pancakes dhe waffles shije më të pasur. Nëse mund ta gjeni, shtoni disa lugë pluhur vanili; në këtë mënyrë ju mund të hiqni vanilenë kur bëni pancakes.
Për të bërë pancakes (ose waffles), të gjitha që ju duhet është kjo përzierje, një vezë, një vanilje nëse dëshironi, vaj dhe ujë. Dhe një krijues tiganish dhe / ose buke! Disa proshutë të freskët, lëng të ëmbël portokalli, kafe të nxehtë, qumësht, dhe ndoshta disa fruta të freskëta janë të gjitha që ju nevojitet për një mëngjes të mrekullueshëm. Oh, dhe mos harroni shurup panje!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan bollgur çastit
- 8 gota miell me qëllim
- 2 gota miell gruri të tërë
- 1-1 / 2 gota miell hikërror (ose më shumë miell gruri)
- 1 filxhan miell misri (masa)
- 1/2 filxhan cornmeal
- 2 gota pluhur dhallë
- 5 lugë gjelle pjekjeje
- 2 lugë sode buke
- 1 1/4 gota sheqer
- 2 lugë kripë
- 2 lugë pluhur malt
Si ta Bëni
Vendi bollgur çaji në një procesor ushqim ose blender dhe procesi deri në tokë.
Në një tas shumë të madh, përzierje bollgur tokë, miell gjithë-qëllim, miell gruri tërë, miell hikërror, miell misri, misri, pluhur dhallë, pluhur pjekje, sode buke, sheqer, kripë dhe pluhur malt. Mix deri sa të jetë e gjitha një ngjyrë.
Hidheni përzierjen e zbritjes në katër kavanoza me 1 kuti (mund t'ju duhet të prekni kavanozët për të zgjidhur përzierjen dhe për të marrë të gjitha).
Mbyllni kavanozët, emërtimin me emrin e recetës, udhëzimet për të bërë pancakes dhe / ose waffles, dhe datën që keni bërë. Shitore në një vend të ftohtë dhe të thatë deri në një vit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 29 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 205 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |