Këto patate të shijshme janë të lehta për t'u përgatitur dhe për të pjekur, dhe një kombinim i djathit të parmesanës, vajit të ullirit dhe hudhrave. Trumzë ndihmon shijen e patateve por ndjehen të lirë për të ndryshuar seasonings. Përdorni oregano dhe basil ose shtoni më shumë hudhër. Shikoni këshilla dhe ndryshime për më shumë ide.
Patatet dalin të freskëta në pjesën e jashtme dhe të tenderit brenda. Për madje edhe browning dhe crisping, kthehet patate rreth çdo 15 minuta.
Recipes të ngjashme
Patate të pjekura me Bacon
Barishte patate të kuqe patate
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/2 paund patate (rreth 6 deri 8 patate të kuqe ose ari të mesme, të prera dhe të prera në kube prej 1 inç)
- 4 lugë
- vaj ulliri
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër (ose kripë hudhër)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji trumzë (gjethe të thata)
- 1 filxhan djathë djathi (i integruar)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6).
Vendosni një fletë të madhe pjekjeje të pjekur (pan panxhar ose pan gjysmë fletë) ose pan pjekje me fletë metalike. Vaj me lehtësi fletë metalike.
Në një qese për ruajtjen e ushqimit plastike ose në një tas të madh kombinohen patatet e kubëve me vajin e ullirit, stincat, trumzën dhe parmezën. Hidhni në pallto tërësisht.
Përhapni patatet në një shtresë të vetme në pjekjen e përgatitur dhe të pjekur në furrën e nxehur për 55 deri në 60 minuta, derisa të hahet mirë, duke u kthyer 3 ose 4 herë me një shpatull gjatë gjithë kohës së pjekjes.
Shërben 4 deri në 6.
Këshilla dhe ndryshime
- Patate të skuqura me perime me majdanoz - Hiqni trumzë dhe hidhni patatet me 2 lugë majdanoz të freskët të copëtuar kur dalin nga furra.
- Garlicky Parmesan patate të pjekura - Shto 4 karafil hudhër të freskët të imët në patate me vaj ulliri.
- Patate të skuqura italiane me barishte parfumi - Shtoni 1/2 lugë çaji oregano me gjethe të thata dhe 1/2 lugë çaji me bazilik të gjetheve të thata së bashku me trumzë.
- Zëvendësoni pjesën ose të gjithë vajin e ullirit me yndyrë të shkrirë të duckit ose vajrave të pulës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 287 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 280 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 9 g |