Receta marokene me Lemon të ruajtur

Sapo të keni provuar limon të ruajtura , do të kuptoni pse ata janë bërë një përbërës i tillë popullor dhe thelbësor në gatim maroken. Këtu është një listë e recetave të cilat bëjnë thirrje për këtë ngjyrë të bardhë, të kripur dhe të lezetshëm.

Nëse planifikoni të bëni limon tuaj të ruajtur , jini të vetëdijshëm se kanë nevojë për një muaj të plotë për t'u shëruar para se të jenë gati për t'u përdorur në gatim dhe sallata.

• 01 nga 19

  Pulë me Lemon dhe Ullinj të Konservuar

  Pule me Lemon dhe Ullinj të Konservuar është ndoshta më popullorja e enëve marokene që përdorin limon të ruajtura. Së bashku me shafran dhe xhenxhefil, ato ofrojnë shije kyçe për këtë dhe tagines tjera.

• 02 nga 19

  Qengji ose viçi me limon dhe ullinj të ruajtur

  Çuditërisht e lehtë për t'u bërë, kjo pjatë tradicionale mund të përgatitet me mish qengji, mish lope apo dhie. Receta shpjegon procedurat për përdorimin e tenxhere konvencionale ose tenxhere me presion, por gjithashtu lidhjet me metodën e përgatitjes kur përdor një tagine argjilore ose qeramike .

• 03 nga 19

  Peshku maroken Tagine

  Përdorni limon të freskët ose të ruajtur në këtë peshk tradicional dhe tagine vegjetarian. Një marinadë marokene e quajtur chermoula shton shumë aromë, por ju mund t'i bëni gjërat pak të zjarrtë duke shtuar cayenne ose piper djegës.

• 04 nga 19

  Maroken Style lulelakër

  Erëza marokene dhe limoni të ruajtura shndërrojnë kokën e lulelakër në një pjatë anësore emocionuese plot aromë dhe ngjyrë. Ju gjithashtu mund të konsideroni të ofruar atë si një gjellë të lehtë vegjetarian.

• 05 nga 19

  Sallatë e Spinaq me Lemon dhe Ullinj të Konservuar

  Zakonisht nuk më pëlqen spinaqi i avulluar apo i skuqur , por kjo sallatë e gatuar mburret me një aromë të tillë të pabesueshme, që është bërë një preferencë personale. Përzier me vaj ulliri, hudhra, bimë dhe erëza, ajo duhet të ofrohet si një rënie e lehtë me thika të bukës marokene .

• 06 nga 19

  Mish lope apo qengji Tagine me karrota

  Zesty erëza dhe limon të mbajtur tangy kontrast të përkryer me ëmbëlsinë natyrore të karrota. Nëse ju pëlqen gjërat zjarrtë, ofrojnë një harissa pak nga ana.

• 07 nga 19

  Qengji me lakër

  Lakra nuk mund ta bëjë atë në listën tuaj të blerjeve javë të tëra, por jepni këtë gjellë të provoni. Është një mënyrë çuditërisht e shijshme për të përgatitur këtë perime të bollshme Vitamina C.

• 08 nga 19

  Qengji ose viçi Tagine me kardanë

  Megjithëse shumë amerikanë nuk kanë provuar kurrë kardanë, në Marok ata janë mjaft të popullarizuar, veçanërisht kur përgatiten në këtë recetë klasike tagine me limon dhe ullinj të ruajtura. Si për të pastruar Cardoons tregon se si të prep perime për gatim.

• 09 nga 19

  Tangia Marrakchia

  Megjithëse ndonjëherë do të gjesh receta tangiale duke bërë thirrje për një tenxhere tradicionale ose tenxhere me presion, mënyra tradicionale për të përgatitur këtë gjellë të mishit të mishit është që ta ngadalësoni atë në një enë balte të quajtur baltë e quajtur tangia . Nëse nuk zotëroni një tangi , mund të përdorni një pjatë ose një pjatë tjetër të sigurt.

• 10 nga 19

  Salad Mechouia

  Piper i pjekur dhe sallata e domates eshte nje oferte popullore ne shtepi, restorante dhe grila ne rruge. Mund të hahet si një rënie e lehtë ose përdoret si një mbushës sanduiç së bashku me mish. Versioni i motrës sime përfshin pak lëkurë të limonit të ruajtur të grirë për shije shtesë.

• 11 e 19

  Chicken Tagine me Farërat Nigella

  Shtimi i limonit të konservuar është opsional, por rekomandohet në këtë gjellë të pulës me fara nigella . Fara të japin oregano-si shije, dhe kanë shtuar dobi për të qenë shumë të shëndetshme për ju.

• 12 nga 19

  Pulë me patate dhe ullinj

  Mësova ta bëja këtë vakt të shijshëm të stilit familjar nga një mik maroken shumë vite më parë, dhe që nga ajo kohë ka mbetur një familje e preferuar. Lemon i ruajtur është opsional për ata që pëlqejnë aromën e saj të butë, limoni.

• 13 nga 19

  Tagine e qengjit, bizele, patate dhe kungull i njomë

  Ky tagine kombinon një numër të perimeve me mish për të bërë një vakt të plotë me një gjellë. Zesty maroken erëza, ruajtura limon, dhe ullinj të shtuar në aromë natyrore të mirë të veggies.

• 14 nga 19

  Qengjit ose mish lope me karrota, patate dhe selino

  Një tagine tjetër e ngarkuar me vegjë që bën thirrje për ruajtjen e limonave dhe ullinjve për shije shtesë. Përdoreni mishin e qengjit, mishit ose mishin e dhisë. Nëse përdorni qiqra të thata si shumica e marokanëve, mos harroni të thithni ato natën më parë.

• 15 nga 19

  Qengji ose viçi Tagine me patellxhan

  Një tagine tjetër ku limonët e ruajtur janë opsionale, por rekomandohen. Mishi është i zier me qepë, domate dhe patëllxhan pjesërisht të pjekur. Përzierja tradicionale marokene përfshin xhenxhefil, shafran, shafran i Indisë, kanellë dhe piper.

• 16 nga 19

  Tagine e Qengjit me Fasule Gjelbër

  Megjithëse nuk janë treguar këtu, patatet janë një shtesë e zakonshme për këtë tagine klasike të fasuleve të gjelbra. Sigurisht, mishi ose mishi i dhisë mund të zëvendësohet për qengjin.

• 17 e 19

  Sallatë artiçoke maroken

  Zemrat dhe fundet e artichokës janë një perime e preferuar ndërsa në sezon gjatë muajve të dimrit. Këtu, ata janë të zier në një salcë ngjyrë kafe me erëza marokene, hudhër dhe limon të ruajtura. Ullinjve shtojnë ngjyrën dhe aromën.

• 18 e 19

  Qengji ose viçi Tagine me patate

  Kjo vakt e shijshme familjare përmban patate miqësore me fëmijë të mbushur me qengj ose viçi deri në tender. Përzier fort me erëza marokene, salcë është dhënë aromë unike limoni me shtimin e limoneve të ruajtura.

• 19 nga 19

  Easy Baked Chicken Tagine

  Aromatik, i shijshëm dhe i lehtë për të hedhur së bashku, ky taginë bëhet i pjekur në furrë në vend të përgatitjes së gatimit. Për ushqimet e rastësishme, patatet e friteve shpesh shërbejnë në krye!