Ky recetë për peshk të skuqur me marinadë soje-xhenxhefil jep një entrée delikate ende të sigurtë që mundësohet të jetë çiftëzohet me shije të ëmbla dhe më të buta në anën. Oriz i zi ose i zi, patate të ëmbla, quinoa i avulluar ose një nga recetat nga pjesa e drithërave dhe perimet e avulluara me avull janë të gjitha shoqërime të mëdha për këtë yll të një pjate. Disa shoqërime të preferuara përfshijnë:
Spice Oven patate e ëmbël patate
Patate e ëmbël patate me kripë deti dhe vaj ulliri
Dhe për veggies:
Shpatullat e lehtë të Brukselit
Kungull verë me avull
Kungull Sweet Baked Delicata me Erëza Chili
Një sallatë, shpargu asparagus me limon, spinaq sautéed ose fasule steamed gjelbër janë gjithashtu mundësitë e madhe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- ¼ filxhan ulen natriumi tamari
- 2 lugë mjaltë ose nektar kokosit
- 1 lugë gjelle vaji i susamit të thekur
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë gjelle rrënjë xhenxhefil i integruar
- 1 skallion, gjobë copëtuar
- 1 ¼ paund filet e bardha (vetëm, tilapia, gocë, kapak, bas i detit) ose salmon i egër
Si ta Bëni
Vendosni një tabaka për pjekje me pergamenë ose fletë metalike.Në një tas përzierës, përzieni së bashku tamarin, agave, vajin e susamit, lëngun e gëlqeres, xhenxhefilin dhe skallionin. Shtojini filet e peshkut për të marinuar dhe përziejini me butësi për t'i veshur tërësisht ato. Marinoj për 15 minuta.
Ngroheni broilerin. Organizoni fileto peshku në tabaka për pjekje në një shtresë të vetme.
Lugë 2-3 lugë marinadë mbetur mbi peshk.
Vendi tabaka të paktën 3 inç larg nga broiler dhe kuzhinier 10-12 minuta, derisa peshqit thekon lehtë me majë të një pirun ose thikë të mprehtë.
Shërbejeni menjëherë.
Shërben 4 (pjesë 5 ons)
Copyright 2009 nga Jen Hoy
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 69 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 948 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |