Pije me gjalpë me ujë të ngrohtë me modës së vjetër

Ky bishë bazë e ujit të nxehtë është formuar në ëmbëlsira dhe skuqur në yndyrë të nxehtë në një tigan. Yndyrë e nxehtë mund të jetë shkurtim ose vaj vegjetal, por drippings proshutë do të shtoni një shije shumë të këndshme.

Buka e ujit të ngrohtë me ujë njihet edhe si misioni i misrit, torta për shëtitje, ose dredharakë. Ëmbëlsira misri është një lëndë e vjetër Jugore. Disa njerëz përdorin përzierjen e blendeve të misrit në ëmbëlsira, dhe disa shtojnë një sasi të vogël mielli ose sheqeri . Ky version është shumë themelor. As miell, pa pluhur pjekjeje - vetëm drithi, ujë dhe kripë. Për torta me misër të skuqur, provoni këto oystere misri ose pancakes cornmeal .

Shërbyer ëmbëlsira misri me shurup panje ose shurup kallam. Ata do të ishin të shkëlqyeshëm me melasë melekuqe dhe do të punonin si një bukë anësore me spec ose fasule.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 lugë gjelle shkurtim
• 3/4 filxhan ujë të valë
• 1 filxhan cornmeal
• 1 kripë të vogël lugë çaji
• 1 lugë gjelle shkurtim perimesh ose vaj për tiganisje (përdorni drippings proshutë nëse keni)

Si ta Bëni

1. Shkrihet shkurtimi në një tigan të rëndë të hekurit.
2. Vendi misri dhe kripë në një tas.
3. Hidh ujë të valë mbi vakt dhe kripë.
4. Shtoni shkurtim të shkrirë; llokoçis mirë.
5. Kur përzierja është mjaft e freskët për të trajtuar, ndani atë në katër pjesë.
6. Forma secilin në një tortë cornbread rreth 3/4 inch trasha.
7. Nxehtësia rreth 1/4 inç e shkurtimit ose vaj në tigan gjatë nxehtësisë mesatare.
8. Vendi ëmbëlsirat e misrit në vaj të nxehtë dhe të skuqura deri në ngjyrë kafe, duke u kthyer në të dyja palët, rreth 4 deri në 6 minuta.

Bën 4 ëmbëlsira, shërben 4.

Këshilla dhe ndryshime

• Shtoni disa lugë speca të grirë të gjelbër në kokrra për përzierjen e misjalit.
• Për ta ndriçuar lehtë tekstin, zëvendësoni 2 lugë miell misri me 2 lugë miell.
• Shtoni disa lugë proshutë të gatuar të shkrirë në përzierjen e misrit.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	167
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	2 mg
sodium	593 mg
karbohidratet	23 g
Fibër diete	2 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)